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第308章 荒沟村不养闲人(第2页)

算上采购成本,嗯,暂时定价一百文一斤,客商拿去售卖,估计会卖一百五十文到二百文一斤。”

苏樱盘算道。

“一百五十文到二百文一斤?这么贵,谁买?”

卢照时吓一跳,苏樱这也太黑了!

“大人,一百斤绿豆出四十斤粉,虽然比粉葛出粉率高,但这一百斤绿豆实实在在的拿钱采购,是有成本支出的。

蕨根、粉葛、蒟蒻不要钱,地里挖的,原材料没啥成本!

算起来绿豆粉丝成本高出许多,二十文一斤成本都不够。

其次,这绿豆粉丝是售卖与富贵人家,不是普通百姓,成本高自然售价高,也只有这些人才吃得起。

再就是一旦市面流行,必定会引起绿豆涨价,我们得预留一定的利润空间。”

苏樱一一算给卢照时听。

“阿樱啊,这绿豆粉丝你还是只售卖与福东家?”

卢照时问。

“莫非大人有渠道?”

苏樱问。

“算有点儿吧!”

卢照时笑笑。

夫人崔氏有一支商队,去年借着粉条、蜂蜜、茶油赚了一笔,这绿豆粉丝崔氏有门路售卖出去。

红糖太紧俏,卢照时不曾找阿德开口过,都是商队自己凭本事去抢购。

今日的绿豆粉丝,卢照时直觉会大卖,便想着给自己也扒拉点儿热灰,卖谁不是卖?

“行啊,我们每十日交货一次,福东家那里逢五交货,你们逢十交货,如何?包括豆油、蜂蜜。

彩丝织品暂时不能给你,看福东家那边走的如何再定。”

苏樱想了想道。

刺史大人对梧县、荒沟村支持很大,要点儿回报很正常。

剩余的绿豆淀粉都被村民们制成粉丝,院坝上又挂得满满当当的。

大家学会绿豆粉丝制作全过程,剩下的细节让村民们自己去琢磨,苏樱没再管。

剩了不少绿豆渣,这是个好东西,每家分了不少,包括周家、宋家。

苏樱分得两盆子绿豆渣,包含村学孩子们的,“走,今晚吃好吃的!”

不单小桃、阿棠、一大帮孩子都欢喜,三位官老爷也喜滋滋的,又能尝到美味。

两盆绿豆渣,一盆与剁成碎末的菜蔬混合,加入少量面粉、两颗鸡蛋、花椒粉、盐搅拌,炸成椒盐素丸子。

外酥里嫩,焦香酥脆,特别美味。

还在灶台上,大人孩子便围着品尝,上桌时只剩下小半盆。

另一盆蒸熟,捣烂拌入蜂蜜、红糖,再加入少许剁碎的冬瓜糖、芝麻粉、少量油酥,拌成馅儿包豆沙包。

“呼呼!”

小桃夹起热腾腾的豆沙包,小心戳破,一股热气喷出。

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