天也不早了。”
“欸!
奶,我来。”
一听吃饭,一个比一个麻利,完全不用姜奶奶沾手。
锅一打开,酸香味四散,完全盖住了刚才的围绕在厨房的腥臭味。
堂屋桌上,已经点好了油灯,姜小姑端着一大盆新出锅的酸菜烩猪肉上了桌。
陆陆续续大家都围着桌子坐好了。
但大家都没动筷,等姜奶奶开口。
“今儿是个好日子。
咱家分到了不少猪肉。
这使多亏老大和老三。
其他人表现也不错。
一家人就该这样,劲往一处使。
照这样下去咱家会越来越好的。
大家大家忙活一天都辛苦啦!
今天的晚饭放了不少肉,还有一块血,大家都随便吃,想夹什么夹什么。”
接着姜奶奶话锋一转,“吃是吃,但我还是要叮嘱一下,在家大家咋样都行,但出去都闭严嘴。
不要因为吃了二两肉就不知道姓啥,出去得瑟。
有句老话说得好,好肉要压在碗底。
让人家都瞧了去,难保会不会有人眼红。
做出点啥事,谁也不知道。”
眼见几个孙子盯着桌上的菜不停咽口水,姜奶奶也停止了说教,“行啦,多了我就不说啦,你们该懂的都懂。”
视线环视了一圈,见大家都点头附和,随后姜奶奶道。
“开饭吧!”
姜奶奶一动筷,其他人也跟着开始动筷。
桌上筷子都快挥出残影啦!
主打一个快准狠。
姜妍这会根本没功夫抬头,扒拉着碗里的菜,都快感动哭啦。
可太香啦!
呜呜呜好好吃。
两面金黄的猪肉,微微卷曲着。
一入口,还爆汁呢,酸香味在嘴里散开。
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这猪肉和酸菜真是绝配。
野猪肉会有一点异味,但在酸菜的搭配下,这股异味最大程度的降低了,酸菜的汁水都浸到了肉里,肉的香味也融入到了酸菜中。
真香呀!
吸溜了一口qq弹弹的宽粉,姜妍才夹起一块血准备尝尝。
还真别说,这血跟在现代火锅店吃到的鸭血很不一样,这血一入口,能明显感受到这血没那么嫩,但也很爽滑,略微有些腥味,但也不是不能忍受。
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