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水开后,放入洗净切好的木耳,煮两到三分钟,即可捞出来沥干水。
接着,往里头加入少量油、盐、醋、白糖、酱油和辣椒粉,抓拌均匀即可。
本来应该用新鲜的红辣椒切段,再加上一些洋葱丝和胡萝卜丝,以及少量香油与辣椒油,味道会更加美味。
但因为条件限制,只能凑合着。
“就这样?”
杜秀红本来还以为,这做法有多么复杂,没想到竟然如此简单。
“对,就是这么简单。
我告诉你,只要你喜欢,万物皆可凉拌。”
姜梨说着,又试了下味道。
不得不说,香油和辣椒油是凉拌汁的精华所在,缺了这两样东西,凉拌菜的味道也大打折扣了。
“唔……嫂子,这木耳酸酸脆脆的,味道真是特别,我感觉我能吃上半盘。
嫂子,你太厉害了,什么都会弄。”
杜秀红吃了一块,立刻赞不绝口地夸赞起来。
“不是我吹牛,只要凉汁的味道好,不管是凉拌肉菜还是荤菜,都特别开胃。
尤其是……”
姜梨说着说着,突然想起了什么,整个人立刻愣住了。
“我X@&%#,我怎么能把它给忘了呢?我这什么脑子,家门口就有一堆金山银山,我都不知道去捡,我是不是吃shi吃多了。”
杜秀红还是头一回见姜梨这么激动,又是骂脏话,又是说自己吃shi,所以表情有些错愕。
“嫂子,你这是怎么了?你别吓我呀!”
她的眼神充满怯意,被姜梨兴奋的状态给吓到了。
“秀红,我们就算不去山上,也能在附近挣大钱。
一会儿吃了饭之后,我们就去捡钱。”
姜梨现在特别亢奋,恨不得立刻去干大事。
“捡钱?哪里捡?”
杜秀红听说家附近有钱捡,立刻下意识吞了吞口水。
“我先卖个关子,等吃完饭再说吧。”
姜梨因为太高兴了,所以整个人神采奕奕。
“嫂子,你别卖关子了,你快告诉我吧。”
姜梨越是不说,杜秀红就越心急。
对于她来说,没有什么比挣钱更重要了。
只要能多挣些钱,她就算吃再多苦头也不怕。
“不说不说我不说,我就要急死你。”
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