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第53章 林凡的新菜品年年有余鱼(第2页)

林婉儿把早已打下手,准备好的葱姜蒜,递给了林凡。

虽说是来到了异界,但这个电磁炉,却一直陪伴着自己,林凡食指点向了开关,将电磁炉的火力调节到最大,也就是‘爆炒’。

一个人做菜的习惯,却是不容易改变的,就比如说林凡现在,无论是以前还是现在,都喜欢把火力开到最大。

因为,只有这样,他才能感觉到自己是享受了烹饪带来的无限乐趣!

冷油,入锅,

再用平刀,将鱼宰杀成数块,林婉儿明白林凡这样做的目的,是为了让鱼身更好的吸收汤液里面的鲜味,当然还有另外一个好处,就是能够让鱼尽快的熟透。

林凡这次做的鱼,跟上次做的鱼,有大致相同的地方,只是因为林婉儿第一次看到这样做,觉得有些新鲜罢了。

第一锅,将青菜豆芽煮熟;

第二锅,干锅炒香(先不急着放油)辣椒瓣,再放入花椒和干辣椒炒出香味,待香气扑鼻的时候,再将鱼放入其中,用大火熬煮。

只是这一次与上一次不同的是,林凡上一次做鱼,是用的整条鱼,而这一次他选择先把鱼切块的方法,将鲤鱼切成数块,以便烹饪。

而这样做的意思,倒也没有别的,只是为了节省时间,尽快好让着老头吃饱了走人,自己好关门歇业。

在旁边一边饮酒打发时间的老龙王,似乎也被林凡炒锅时,干锅里面飘出的香气给吸引了,中途还是不是的伸长了脖子,向这边看来。

但是或许是因为林凡在炒锅的时候,里面干辣椒和花椒迸发出的刺鼻香气,让老龙王差点打了几个喷嚏。

不过好在他坐的位置,距离林凡的灶台还是有些远的距离的,所以也就并没有太大的英雄。

不过,讲真,这油烟还真是挺大,就连旁边的林婉儿和林凡,都有些忍不住,最后,林凡索性憋住了呼吸,不过这炒菜飘散出的香气,还人忍不住让人垂涎!

而林婉儿,则是干脆跑到了距离林凡操作的灶台,距离较远的位置,索性在那自称老龙王的怪老头位置坐了下来。

“喂,看不出你酒量还不错嘛,不过一会儿吃完,可得记得付钱。”

林婉儿的目光无意间落在老龙王桌上的酒坛里,竟然发现这怪老头,竟然把整整一坛子酒,都喝了个底朝天,桌子上乱七八糟的摆放着几个杯子,一嘴鼻子的酒气。

刚才,自己随便给了他一壶,倒也没有注意,本来是想让他自己打发别来烦自己,没想到这龙王的酒量还真是可以,林婉儿双手环胸,看向老龙王说道。

嗝~

老龙王打了个饱嗝,便立刻让林婉儿闻见了一股刺鼻的酒气味,她立刻伸手捂住自己的鼻子,只见那老龙王在打了个饱嗝之后,一张老脸也通红通红地,带着醉眼朦胧地看向自己说道,

“小姑娘,你放心,本王从来不缺钱。”

“还真把自己当老龙王了。”

林婉儿用余光瞟了那老头一眼,鄙视道,真后悔自己当初给了他这一坛子酒。

这才刚喝下去一壶酒,就要上天了,还自称本王?林婉儿正想到这里,林凡做的菜也刚好到齐了。

足足用了二十五分钟,这是林凡看着电磁炉上面显示的时间得出的。

当林凡把做好的鱼,用盘子装盘,还特意用灶台的抹布,将盘子周围擦拭了一遍,然后双手端了过来。

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