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第53章 林凡的新菜品年年有余鱼(第1页)

真是个怪老头,林婉儿对他本来就没好气,今天生意没做到,忙了一天累死累活,这大半夜还来个怪老头,非要让自家少爷给他做鱼,还真是让不让人休息了啊。

林婉儿连续给那奇怪老头倒了一杯茶,和一杯白开水都被拒绝了之后,也不想继续再搭理他了,便转身就想走,眼下,还是先去帮帮少爷,给少爷打打下手,林婉儿心中想到,便迈步向正在杀鱼的林凡走了过去。

“等等。”

林婉儿刚转身走过去,就被那老头子给叫住了。

“又怎么了?”

林婉儿虽然有些不耐烦,但还是脸上强挤出个笑容,转过身来对那头顶上长犄角的奇怪老男人说道。

“给我来一壶酒。”

老龙王说道。

“好的,您稍后。”

林婉儿白了他一眼,回答说道。

幸好家里面还有些酒,虽然不多,但足够伺候这老头子,林婉儿从库房里抱了一坛子酒,放在他的桌子上,便不再搭理。

林婉儿做完这些,也实在懒得搭理怪老头子了,便来到了林凡的面前帮忙。

而那老头子因为有酒喝的缘故,果然消停了许多,竟也没来烦林婉儿。

“少爷,我来帮忙。”

林婉儿来到林凡的身边,带着笑容对他说道。

“嗯,好。”

林凡回答道,让林婉儿把旁边的刀递给自己。

杀鱼,当然是要用专用的刀了。

那种长长的,尖尖的刀刃,锋利,用来剖开鱼肚,最合适不过了。

因为有了第一次做鱼的经验,林凡这次杀起鱼来,也是轻车熟路。

他先是将鱼敲晕,再抄起手中的牛角尖刀,熟练地划开鲤鱼的肚子,这样,鲤鱼还在被敲晕之后,便被人夺走了性命。

但林凡手起刀落,下手又快又准,所以,鱼还是很新鲜的。

做完这些,林凡又迅速的取出鱼的内脏,鱼的内脏里面什么都有,比如鱼鳔、鱼肠、鱼心、鱼肝等等,混在一起不好分辨,而且血黑血黑的,但林凡处理这些,都有一个极简单的方法

那就是只要是从鱼的身体里取出的内脏,全部不要,统统扔掉!

林婉儿在旁边,一边打着下手,一边看着林凡做鱼,嘴上露出了会心的笑容,林凡的这个做鱼方法,虽然粗暴,但却是极为简单,有效的。

经过这样简单的处理,剩下的鱼,就只剩下鱼头和鱼身了。

鱼说:感觉整个身体都被掏空。

不过,鱼最精华也是最好吃的部分,主要集中在鱼头,和鱼身这两个部分,所以,只要保留了这两个部分,就已经足够了。

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