白云小说

第16章(第1页)

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随后,来到百花园,看着满山坡绽放的百花,她脑海里浮现出美味绝伦的各色花酿。

除了百花酒,还想再单独酿些玫瑰花酒、菊花酒、桃花酒、桂花酒。

毕竟这些可都是花酿精粹呢。

接下来,她花了整整两天,采集了足够酿造几十坛百花酒的花瓣。

又花了一个星期,总算完成了百花酒、玫瑰花酒、桂花酒、桃花酒和菊花酒的酿制。

花酿的酿制工艺相对简单,就是将洗净并风干的花瓣放入广口瓶后加入适量冰糖发酵后,再加入适量白酒后装坛密封至少1年。

5年陈的花酿已算得上极品。

当然年份越长口味越醇越顶级。

席以筝在酿百花酒的时候,除了放入各色花瓣还加入了白参、桂圆肉、红枣,这样酿出来的百花酒若是放上5年以上,足可称得上是花酿至尊。

席以筝决定把百花酒存到她18岁成年,作为成年礼送给自己。

那时的百花酒味道一定很美。

这一来,陶酒坛又剩下没几只了。

打算留着到时想到了什么再添酿。

不过家人都知道自己这段时间在学酿酒。

于是挑了红葡萄、樱桃、青梅、大枣、杨梅这些用冷工艺酿制的果酒各一大瓶,以及临时花了一天做了一大瓶甜酒酿放到自家厨房,以供家人享用。

是的,最初酿制的冷操作果酒都已经可以喝了,不过由于时间太短,果酒味还不够浓郁。

但经过冷藏后风味独特,是夏季饮品中的消暑良品。

而自己随便尝试的甜酒酿居然成为席爸的最爱。

席爸不善饮酒,平时也只喝些度数低的啤酒、红酒之类的。

这次席以筝拿出的这些果酒和甜酒酿他都一一品尝后,发现最爱的还是甜酒酿。

于是,接下来,席以筝三不五时地就要为家里制作一次甜酒酿,以满足自家老爸。

而席妈爱上了她酿的樱桃酒。

席以箫更喜欢青梅酒,席以笛最爱还是葡萄酒。

席家个人有个人的喜好,席以筝捂着嘴暗暗偷笑,要是让他们知道自己还有一大堆果酒和花酿,岂不要造反了!

第十章滇南行记

离云南10日游出行只剩三天时,席以笛结束特训返回了家。

一回来就拉着席以筝去超市进行大采购,说是准备出行物品。

看着席以笛像小学生春游似的买了一大堆在席以筝看来完全是垃圾食品的薯片、可乐等零嘴,着实无语。

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