白云小说

96第 96 章（第3页）

江月东眼尖到了越城手腕上多了条红绳“本命年”

“嗯。”

之前黎韩非拿着头发进屋，再出来就拿着红绳说什么让越城带上。

只说本命年，穿点红的，能躲灾避祸。

“你也不早说，应该多淘换些东西带上，转运珠、本命神一类的带着。”

越城轻轻摇了摇头“我不信那个。”

这种事本来就是信则有不信则无的。

江月东向天边，那里已经有了不规则的残云。

“这天着还是让人不放心。”

“会很严重吗”

越城问。

江月东苦笑“就是说不准严不严重。”

不知道时间，也不知道严不严重。

只知道天象有异。

可他却解释不清会发生什么。

越城只想起来黎韩非曾说过的

“不怕一万就怕万一，咱们动作尽快吧。”

越城拎着空桶回去，想了想，拿出政府发放的对讲机，只说天气可能会有较大变化，最好做出防灾预警。

越城话带到了，上面会怎么做，做什么决定是他们的事情。

黎韩非跟越城做饭的手艺，照比窦林伟稍好些，照比江家兄妹差些，所以大菜两个人就不染指了。

只准备些清淡的。

早上做腐的时候，黎韩非留下了一些腐脑，又用模具薄薄的压了几层腐皮出来。

腐皮是帝都的叫法，东北叫干腐，南方叫千张。

其实都是差不多的东西，就是腐皮和千张相对厚一些，东北的干腐相对较薄，但工艺是一样的。

因为头一回尝试做，做的比较薄。

黎韩非将腐皮扔进开水里，烫去腥味儿，趁热拿出来，让越城切成细丝儿。

这需要极好的刀工，黎韩非不是不想练，只是自从切到手以后，越城说什么也不让他来了，倒是越城的刀工每日剧增。

等他切出来的腐皮感觉能用来穿针了。

随后再将胡萝卜和黄瓜切丝儿，与其拌在一处。

花椒加上个辣椒面和黑芝麻，倒入热油炸香。

随后在菜里加葱花香菜，糖醋盐，撒上一丢丢辣椒面，然后将炸好的辣椒油趁热淋在上头拌匀。

腐最大的优点就是清新寡淡，差不多你给它什么调料，它就是什么味儿的。

这么一盘子两盘菜，放在年夜饭里，最适合吃过了油星儿后解腻用。

凉菜放在一边，黎韩非自己这边抱着个圆白菜撕，这个手撕的才叫灵魂，才是最好吃的。

越城那边起锅烧油，将腊肉和辣椒同炒，这次的辣椒有些辣，炒出来的烟黎韩非隔着好远都跟着咳嗽了两声。

撕完了圆白菜，那边的辣椒也炒好了。

黎韩非做了道火爆圆白菜，多加了些蒜，一出锅那蒜香味便溢出。

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