说实话,何雨柱会做血肠不?
会,也不会。
说会吧,属实是这玩意要是在农村待过,或多或少的也知道怎么弄。
说不会吧,也是真不会。
因为何雨柱没弄过。
后世的何雨柱只是个家常菜小吃部的老板。
他怎么可能会去弄一些复杂而且卖不上价的菜呢。
再说了,血肠这玩意,后世的早市,或者市场里,一堆堆的卖这玩意的。
直接买不就好啦,何必麻烦呢。
可现在不行了。
没地方买啊。
何雨柱也就只能冒懵的去弄了。
结果,还别说,有着属实传承的何雨柱,还真给弄出来了。
味道啥的,一点腥味都没有。
只不过就是何雨柱头一次弄,没掌握好量。
血肠做多了不说,猪血还剩下不少。
得,那就做血羹吧。
血羹这玩意,因为是后世何雨柱的喜好,又上了小吃部的菜单。
所以现在做起来,还算是得心应手。
“油了,油了,慢回身啊。”
折腾了一溜十三张,晚上孙师傅和他的老战友下班在客厅里坐好了,何雨柱这边也开始上菜了。
菜不多,但是,菜很多。
大骨头熬酸菜带白肉血肠,炖的鲤鱼配粉条。
雪里蕻炖豆,咸白菜炖豆腐。
四个用洗脸盆装的菜,直接上桌了。
剩下两个用大盘装的,土豆烩茄子和红烧肉炖干豆角加粉条,和四个炖菜一比,完全就是小孩了。
就更别说一盘猪爪,和一盘香肠和皮冻的拼盘了。
显得是那么的渺
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