白云小说

第479章 卤猪下水（第1页）

虽说现在什么东西都是集体的，但管得还不算太严。

有些人村民便会冒险，偷偷到山上打猎补贴家用。

顾成：“十来岁吧，人还昏迷着，别的情况都不清楚。”

要等人醒了才知道，部队的人把他救了回来，也不能不管。

柳茵茵明白了：“行，明天早上我多准备一份饺子，你给他带过去吧。”

第二天，外面雪下得更大了，屋顶，山上，一片银装素裹。

地面上也积了一层厚厚的雪。

周小妹一大早就去了东坡山，回来的时候，提了一大块猪肉。

按照柳茵茵说的，给她买了不少猪下水，肥大肠，猪耳朵，猪肺，猪肚，还有一块猪肝。

猪下水价格很便宜，处理得也不干净。

周小妹冻得搓了搓手：“那户人家忙着卖猪肉，说是没时间清洗这些东西。”

当然，这些猪下水也没花多少钱，人家都是半卖半送的。

柳茵茵不甚在意道：“没事嫂子，我自己洗一下就行，做卤味费时间，可能明天早上才有得吃。”

周小妹：“需要帮忙你就吱一声。”

除了猪下水，周小妹还给柳茵茵买了一块两斤重的五花肉，一根猪蹄。

猪肉价格比供销社要贵一些，但是不用肉票。

周小妹自个买的肉更多，十来斤肥瘦相间的猪肉，很适合做腊肉。

中午，柳茵茵做了爆炒猪肝，白菜炖粉条，还有一个紫菜蛋花汤，主食蒸了白米饭。

部队昨天救回来的那个男孩子，今天醒过来了。

本来还想着等人醒了，问问他家里的情况，事情却没想的那么简单。

顾成有点头疼：“那个男孩子，说他父母都没了，他是爷爷带大的，他爷爷前段时间过世，叔叔婶婶就把他赶了出来。”

男孩子没有家，只能在山上找点吃的，也是可怜。

柳茵茵叹了口气：“现在怎么办，由你们出面，能不能让他回到村子？”

顾成点点头：“只能这样，等他伤口养好了，肯定不能一直留在部队。”

不过，最重要的还是看他叔叔婶婶的态度，十来岁的孩子，还没能力养活自己。

柳茵茵“嗯”

了一声：“这段时间，他就一直住在卫生所？”

顾成点点头：“也没别的住处。”

柳茵茵倒也不会把事情往自个身上揽，顾成不提，她便没说什么。

男孩子的事情，家属院其他人也都知道。

也有家属为了好名声，提出让男孩子到自家去住。

熬了一晚上，第二天，柳茵茵端了一大碗卤肉给周小妹。

周小妹闻了一晚上的香味，忍不住尝了一口，瞬间惊为天人。

“乖乖，你这手艺真是可以啊，这些猪下水这么一弄，比肉还好吃嘞。”

卤猪下水很入味，味道是真的好。

周小妹忍不住打听道：“茵茵啊，你这卤猪下水是咋做的？”

也没啥好藏着掖着的，柳茵茵把做卤味的方法详细跟她说了一遍。

做卤味挺麻烦的，周小妹也不是一个怕麻烦的人，只是

“乖乖，做个卤味要放那么多调味料？”

八角，桂皮，香果，香叶，草果，白芷

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。