她本以为冷菜师傅不在，何大清做的冷菜会差一点。
可是没想到，何大清做的冷菜，就品相上而言，和冷菜师傅做的一点都不差。
她拿起边角料，尝了一口。
“何师傅，您这个冷菜做的真好吃，和崔师傅做的味道几乎一样啊。”
谭家菜本身就是小众菜。
会做的人并不多。
所以系统给的技能书，其实就是现在这几位师傅的做菜手法。
做出来的味道，当然是一样的。
“平时崔师傅做的时候，我在一旁看的比较多。
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偶尔也会帮忙打个下手，希望今天不要砸了咱家的招牌。”
谭小姐连连摆手道
“不会，这就是正宗谭家菜的味道，我吃了这么多年，这味道肯定没错。”
说完，她就让两个女下人把菜端出去了。
冷菜开始上，何大清就动手炒热菜。
差不多到晚上点多，所有的菜都已经上齐了。
何大清的工作基本上就算完成了。
他现在就剩下清理厨房，然后等客人吃完走人了。
作为厨子，客人没走之前，他是不能下班的。
有的时候，客人会因为好吃就赏赐厨子。
或者会找厨子询问，某道菜是怎么做的，里面都添加了什么。
虽然厨子不一定会都说，但是大多数时候都不会扫客人的兴。
如果答对的比较好，让客人很舒心，那赏赐可能还会多一点。
何大清清理完后厨，差不多就九点了。
这个时候，三人基本上已经吃的有些走不动路了。
他们准备的食材是八人桌的，结果就三人吃，就算三人使劲儿吃，也吃不了。
不过大多数名贵的，好吃的，已经被几人一扫而光了。
尤其是小犬，食物都已经顶到嗓子眼了，感觉他一张嘴，就能喷出来。
崔建初看宫内吃的很好，而且也喝的差不多了。
他就开始讲正事儿了。
他请宫内吃饭，并不是因为那两个日本兵的事儿。
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