“对不住,看来是无忌失礼了,应当提前找人来给贵府说一声的。”
“无妨,不是什么关紧的事情,外面风大,信陵君快进入寒舍坐一坐吧。”
赵康平伸出右臂做出请的姿态。
信陵君再度作揖。
二人一前一后的抬腿跨过府门槛,紧随其后的是安锦秀与侯赢。
跟在最后面的驭者怀抱着高高一摞的大小锦盒,仆人们见状忙上前帮忙。
甫一进入国师府内,魏无忌就忍不住打量起了这个邯郸新贵的居住环境。
只见前院空空荡荡的,除了中间约莫五米宽的土胚地砖仍然保留着外,两侧的地胚砖都被掀了个干净。
前院西侧是一溜的木板棚子,里面停着马车、牛车,还有几个用土胚砖修建出来的半人高的四四方方无顶建筑,前院东侧的空地上则用木栅栏圈出来了许多片小空地。
看着这与繁华完全沾不上边,质朴的像是农家院子的布局,魏无忌不由询问道:
“敢问国师,您家这前院为何要掀掉如此多的地砖呢?东边的四方围挡是作何用处?西边的木栅栏又有其他妙用吗?”
听到年轻人的问题,赵康平也笑着道:“信陵君有所不知,我东边挨着马棚、牛棚的围挡是修建了几个猪圈、羊圈,准备等天气暖和了就往里面养些小猪崽,小羊羔,西边木栅栏是准备养些鸡鸭鹅,开垦出几片小菜田,到时候吃肉吃菜也方便些。”
信陵君闻言不由有些错愕,这已经出了他对贵族富户们的“朴素”
认知,谁家有权有势或者有财的人不是尽量将自己的府邸修得富贵精致逼人,怎么还有贵人给自己家里养牲畜、种菜的?
康平国师果然行事与众不同!
难怪能想出来将黄豆催出美味豆芽来吃呢!
跟在魏无忌身后的侯赢可是过了快一辈子苦日子的,他看
着国师府前院的布局倒没觉得奇葩,只觉得国师是个会过日子的,等到春暖花开之际,这前院必然是生机勃勃的景象。
不过他也有想不通的地方:
“康平国师,您和家人如果想要吃家禽牲畜的话,多养些羊羔就行了,何必养豕彘那种肮脏又低贱的动物呢?”
听到侯赢的话,赵康平不由笑了出来。
如今从头到脚都是宝的猪猪因为猪圈或是与茅厕紧挨着,或是就直接建在茅厕下方,猪猪整日吃的东西可想而知是十分恶心的,再加上因为没有从小经历阉割小手术,猪肉不仅闻着腥臊,里面还有许多寄生虫,是贵族富户们眼中公认的贱肉,庶民们也吃的少。
可对赵康平一家而言,眼下的“二师兄”
可是很有吸引力的,因为现在的“二师兄”
还不是后世从海外引进的白皮猪,而是华夏本土的黑猪,三分肥七分瘦,只要喂“二师兄”
吃的食物干净些,等到杀年猪时必定很美味。
他也伸手点着西侧的猪圈对着二人解释道:
“信陵君,侯先生,豕肉之所以低贱是因为豕彘整日吃的东西恶心而且缺乏了最重要的阉割过程,康平准备等开春后到市集上买几只刚刚出生的小豕崽子,用刀噶掉它们的蛋,这样以来被阉割过的小豕崽子就会失去世俗的欲望,整日再喂给他们吃些麦麸、豆渣等搅拌到一起的干净食物,这样以来这些小豕崽子们每日就会吃了睡,睡醒接着吃,长肉长膘很快,肉也干净没有腥臊味,到时候等岁末时杀掉随便用香料腌制一番,滋味都是很不错的。”
“豕彘其实从头到脚包括尾巴都是宝啊,炮制豕肉是很值得庖厨们花时间精心琢磨的。”
信陵君和侯赢听到这话都不由吃惊的瞪大了眼睛。
主要是赵康平说的这话是在冲刷主流认知,身为一国国师不但要公开宣扬“贱肉美味”
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