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第三十一章 上门找茬(第1页)

又是忙碌的一上午,许青刚开业时还手忙脚乱,现在已然习惯了。

这些天下来,不光将他的面点技艺彻底锻炼出来,与食客面对面的交流也让他对厨师这一行有了更深的理解。

之前阿贝师傅所说的厨师的存在意义,他也逐渐有所明悟了。

每天他尚未到来时,这里就已经排好了长队,甚至有人彻夜等候,只为了吃上第一口美味。

这份沉重的信任以及人们脸上的殷切期盼,给许青带来巨大的震撼。

他们明明只是没见过几面的陌生人,甚至彼此间连名字都不知道,却愿意如此掏心掏肺的信赖他,这让许青着实有些不知所措。

他不知道该怎么做才能回报这一份沉重的信赖,也不知道该如何去回应这一份热诚的真心。

他唯一能做的,就是竭尽全力去做出最美味的食物来回报他们。

每次看到食客露出开心的笑容,许青心里就会稍感安慰,这份热诚的期盼他终究没有辜负。

一颗赤诚的真心被抛了出来,得到的是另一方的倾心相付。

世界上没有比这更美好的事了。

然而人心是多么不可捉摸的东西啊!

古人总是说人心隔肚皮,然而就算科技展到足以透过肚皮看见心脏,人心的真伪善恶依旧无从辨别。

许青在一刻很庆幸他来到了这个世界,并且成为了一名厨师。

人在食欲这种根本欲望面前,总是会在不经意间暴露出真实的感受。

好吃与难吃,是美妙的享受亦或是痛苦的折磨,这类情绪总是会在食物入口的当下,彻彻底底地展现在人们的脸上。

而那颗捉摸不定的人心,也在这一刻袒露出来。

人们对于美味的执着,对于厨师手艺的信赖,这不正是一份赤诚的真心吗?

而厨师对于食客的尊重,将自己的手艺尽情挥出来,为食客呈现出绝妙的技艺与最佳的味道,这正是另一颗赤诚的真心。

在无言的交流中,在沉默的品尝中,彼此之间不知名字,甚至不知长相,却在冥冥之中搭建起了名为信赖的桥梁,而在这桥梁上通过的,正是一颗颗赤诚的真心。

食物正是建立心与心之间交流的桥梁。

而能够触达这一点的,唯有那些理解食客、尊重食客、想要帮助他们、想要让他们获得幸福的厨师。

因为如果不是抱着这样的热情与真诚,是无法换来另一颗热情与真诚的心的。

许青觉得这就是阿贝师傅所说的,一名真正的厨师该有的模样。

许青也隐约察觉到,阿贝师傅那能将自身的心意融入菜肴之中的高技艺,正是因为她将自己的真心毫不保留地融入到菜肴之中。

这份毫无保留的心意,会自然而然地随着味道流入食客的心头。

只是,真心这种东西,想要毫无保留地奉献出去……

许青自认做不到,起码现在做不到。

只对少数几个人,譬如阿贝师傅、珂玲、阿昴他们袒露真心的话,这并不难。

但是对所有食客,对所有的陌生人都袒露真心,以心去换心,这实在艰难。

许青能做的,只有尽力挥出自己的最佳水平,让食客吃得尽兴而归,这就是他目前所能拿出的全部了。

临近收摊,排队的人也少了许多。

许青正在炸最后几个炸糕,忽然听到后方传来吵嚷声。

“别聚集在这里,快走!”

几名人高马大的壮汉,身上穿着总督府家丁的服饰,一路强硬地推搡着,驱赶着排队的人群。

人们见此情形也顾不上吃了,纷纷低头躲开。

民不与官斗,惹不起躲得起。

之前围得密不透风的小巷子,眨眼间人就跑了个干干净净。

一名壮汉走上前,上下打量着许青的小摊子,冷笑道:“小子,就是你在这里卖东西?”

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