白云小说

34 关东煮(第1页)

《国子监门锅店》全本免费阅读

福袋于乔琬,她认就该在关东煮里呆着。

与钵钵相比,都串串,一个热腾腾清味锅,一个冷吃辣锅。

种式汤底做法非常简单,要用到干贝、干香菇、鲣鱼干。

提前一天将干贝和香菇泡水过夜,第天取出其中香菇和干贝要。

鲣鱼干煮水晾凉,同样捞出渣渣要。

而将两种汤水混合起,再按口味加清酱和盐调味即可。

鲣鱼干其实就章鱼小丸子上撒木鱼花,了找种鱼,乔琬跑遍了东西市,才在一间南方开铺子角落里找到了一小堆晒干鲣鱼。

并且对方说,玩意儿吃多,面会会费劲拉再运都难说。

乔琬忙将剩下都包圆了。

其实选择保存汤才更能维系关东煮那独特风味。

汤便将前一天煮过食材汤底保存下,第天继续加热,水分蒸了就再添些水进去。

心保存下汤融合了各种食材华,越煮越香醇。

但乔琬一直很怀疑做存在食品安全问题,以至于她敢尝试。

外表朴素关东煮,灵魂在于萝卜煮了一天清甜,丸子加了软骨脆弹,蛋煮到破开,蛋黄几乎化在汤里香糯。

鱼蛋腍滑,年糕煮久又韧又糯。

兰花干饱了汤汁,一口咬下去淌汁足,福袋里未知馅料所带惊喜

乔琬一直对于牛筋丸蠢蠢欲动。

和牛丸一样,都需要手动反复捶打牛,直至牛打出黏连胶质,因去筋,口感比普通牛丸要更扎实筋道,弹得能当乒乓球。

原先只她们三本实现了,除了阿余以外,其他战斗力弱得可以忽略计,现在了干苦力几个大块头,乔琬心思一动,招手将外头些许笨拙忙碌身影招呼进。

虎话说,口答应。

乔琬也压榨民工资本家,许诺每天给他们包饭。

夜宵刚送走口开胃钵钵,又加入了新成员。

“小娘子,何取名关东煮呢?难道出自东北路一带吃食?”

“某祖籍东北,从未见过种吃食。”

面对监生们疑惑,乔琬一本正地胡说八道,糊搪过去:“大约出自于一位姓关叟,因姓名详,家东方,所以般称呼。”

新奇事物总能引起热烈反响。

其实内容也只过平他们常吃那几样罢了。

把大白菜卷成小卷再串起,同样豆皮裹金针菇卷起串成串,香菇改花刀,萝卜削成圆柱子,鱼剁茸捏成翅形状丸子、昆布(唐时类似海带物)打个结,丢进去煮

换个样貌,就能卖出翻倍价钱。

姜亭晚起初吃得小心翼翼,在尝出味道,免也加入了隔壁狼吞虎咽监生们,只过她终保持着高门淑女矜持,只进食度变快了些。

她小口咬着萝卜,萝卜煮了一整煮透了,变成了和汤底一样茶,半透明状,光筷子轻轻夹起都汁水横溢。

吃完乔琬给她盛那块,姜亭晚当即又加了两块。

果然能拒绝关东煮里萝卜,乔琬会心一笑。

姜亭晚身旁立侍丫鬟们都面露惊讶,五娘子一向讲,从食过三,区区一块萝卜凭什破解——她带了侍女,必乔琬再空安排她,而且看对方样子似乎真吃东西。

连吃了两块萝卜,姜亭晚了下内侧,才舍得将目光放到旁身上。

荷包似福袋引起了她注意。

咬一口下去,个豆腐馅,软滑滑。

再咬开一个,,虾滑,鲜甜弹牙,能看见一整只虾形状。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
空间农女:将军赖上我

空间农女:将军赖上我

逛个街都能穿越,人家穿越不是公主就是小姐,偏我穿到一个小农女身上。好不容易带着全家奔小康,却意外救回个跟屁虫,看在你长的不赖的份上先收留一阵子。某男这次我帮了你,你要拿什么来偿还我某...

星辰变

星辰变

修真小说,多是修炼金丹,修炼元婴。番茄本书,将描述一个理想中的仙侠世界,与众不同。至于修炼之法,更是前所未有是否精彩,一切看了便知。时则深冬,大雪过后,整个炎京城都披上了一层银装。炎京城极大,可容纳人口数百万,而掌控东域三郡的‘镇东王’秦德的府邸便是在这炎京城。镇东王府邸占地极广,正门日间夜间都是大大敞开,府邸正门宽广无比,足够六七人并行入内。而在大门两侧站着两名身高两米左右的赤裸着上半身的勇猛大汉,这两名大汉犹如岩石雕刻一般,冷漠双眼扫视着过往人群,那宽厚的虎背之上正挂巨型血红色战刀。那血红色的战刀一眼看去足有一米五长。深冬之时,雪花满地,这两个大汉却赤裸着上半身,而这两个大汉旁边分别有一只凶猛的老虎。...

漫游在影视世界

漫游在影视世界

  三十八线演员林跃获得影视位面穿梭系统,从此走上一段体验各种精彩人生,漫游电影世界的瑰丽旅程。  唐人街探案里,他纠正秦风的推理,找出黄金大劫案的真凶。  我的团长我的团带所有人回家。  无双里揭开画家之谜。  追龙里单枪匹马在九龙城寨杀个七进七出。  狂怒中他是坦克之王。  疾速追杀三部曲成就枪神之名。    已过世界唐人街探案追龙非诚勿扰我的团长我的团窃听风云无双西虹市首富无间道我是余欢水致我们终将逝去的青春。  企鹅群5441539965w01558展开全部gtgt...

网游之全民领主

网游之全民领主

种田召唤争霸文。全球玩家被困在网游领主世界,各种文明混战,群雄争霸。文臣武将大唐陌刀队七千白袍忍者武士罗马军团中世纪骑士印度象兵草原铁骑纵横驰骋!东汉区的主角表示只想默默种田,结果却得到了一个成就系统。房谋杜断万里长城统一十三州封狼居胥解锁成就即可获得丰厚奖励。本书又名我只想好好种田却不小心成为了最大的领主。书友群1054516434(比较水)...

斗罗:苟在史莱克默默升级

斗罗:苟在史莱克默默升级

周欢穿越了。周欢只有一个小目标。好好活着,如果有可能,顺便成个神。如果运气再好一点的话,找个老婆,一起成个神。所以,现在最重要的一件事,为了安全,最好苟在史莱克ps单女主,张乐萱...

每日热搜小说推荐