卫生课是每天是随时提点的,生活就养成很好的习惯了。
其他还有厨艺兴趣班也是在有空补习中,有时间就会让其中一个人准备一道菜,简单的炒青菜都可以。
姜小豆要培养他们动手能力,当然了,这个时候的孩子不像后世的小孩什么事都有家长做,基本都是家里家外一把好手,不过姜小豆还是让他们多掌握一个技能也是好的。
学习完成之后就是晚饭时间,吃完饭以后,小华他们就现了客厅里面多了两个大大绿皮圆球,姜小豆高兴的介绍这是西瓜,太大了,今晚吃不完,明天中午吃,要是泡在水里晚上学习之前还可以再吃一次。
小华他们就带着明天对西瓜的憧憬睡着了。
第二天吃完早餐之后,姜小豆去知青点送了糕之后,就到菜花阿婆家把布送了过去,又聊了几句,把大米和半斤瘦肉留下就走了。
菜花阿婆看着姜小豆的背影,好孩子啊!
也是能干的孩子,眼看赵家兄弟被姜小豆养的那么好,不仅是新衣服和各种吃的,那是精神面貌上的焕然一新。
菜花阿婆想到了自己孙子,叹了一声气,要是狗娃也能在小豆家养着就好了,菜花阿婆拍了一下自己的大腿,想什么呢!
她可出不起赵家那娃子那么多米粮呢!
姜小豆回到家中,今天把香辣牛肉丝和丁香鱼都做好装到罐子里去。
然后开始做泡爪,鸡爪剁掉指甲,顺着爪子切成三瓣,然后放到锅里加上生姜蒜末煮烂,再放在冷水中泡着降温,这样能让泡爪做出来更加q弹。
然后放到盆里,她打算做辣和不辣两种口味的,鸡爪加上盐,冰糖和醋,蒜末和生姜片,可惜没有黄酒,不然泡出来也会很好吃。
一半加了辣椒油,一半没有加,都放到两斤的罐子里,装了四罐。
豆豉丁香鱼装一斤的罐子装了九罐,鱼干装小罐的短时间就能吃完,这样不容易坏,而泡爪就完全不需要,这个是能一个人随手就能啃下三斤的快乐。
姜小豆装好罐后,都一一摆到架子上。
开始准备午饭了,反正市离剩下一级还远着,姜小豆打算把今天的物资领了,看看中午吃什么。
姜小豆召唤出市,看了一下进度条,没有什么变化,最近都没有赚什么大钱,不过明天她要去镇子上给江大姐和姜姑姑她们送糕,应该能有几十块钱收入。
上次姜小豆把要找房子的事都通知过了,也不知道明天会不会有收获。
姜小豆开始填写物资。
十斤面粉,十斤面粉,用来做糕,家里米也够吃,还有各种糯米八宝米小米还没有吃完。
粗粮姜小豆选了,紫薯和土豆,紫薯用来做糕,土豆可以炸薯条或者焖肉,面条再次选了泡面,泡面有包装不容易坏,可以存一批在那边,十斤上次有五十包,这次应该也一样,够吃挺久了。
而且泡面可以出门的时候带出去,再带一个饭盒找地方借个热水,就能美美的吃上一顿了。
今天的两种肉姜小豆选了十斤猪肚和十斤五花肉,猪肚用来煲汤就特别好,还可以问问今天知青要不要改善一下生活,来一锅猪肚花生汤再加清炖狮子头。
调料选了大豆油先不选白糖了,油炸的时候就得用上,没有什么味道,就更能保留食物原本的滋味了。
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水果,再做一些蜂蜜柚子酱存着喝,三妹和小米看到姜小豆有明显变白的趋势,她们也打算跟着早上喝起来了,果然不管是什么年纪的女孩,对变白变美都是渴望的。
知青那边就更不用说了,三个女知青已经等不及姜小豆下个月免费送了,这个就先一人买了一罐喝上了,特别是看到姜小豆肤色的改变,那就更加不得了。
姜小豆很想告诉她们,她不止每天喝蜂蜜柚子茶啊!
她每天是有补充充足的水果,加上几天一次牛奶敷脸,每天鸡蛋清用着,黄瓜水擦着,西红柿吃着,各种美白方法她都积极使用呢!
再加上她又不用下田干活一直躲着太阳,自然就白了。
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