他说着饿,可李玉香和谢七都听他,谢七说:“晚上晚上,现在现在,?你害怕一顿饭把吃穷了成?!
玉香,快去给舅舅下面去。”
给自己舅舅做饭,李玉香当然愿意,她留了小牛在儿休息,自己进了厨房麻利忙活了起。
她从缸里舀了一瓢水出放进谢七家陶盆里和面,好在谢七买了些白面。
谢七买白面当然像上辈子家常吃那样白细腻,磨过白面些微微黄,但在原身记忆里,一碗白面面条难得美味了。
和好了面团放在陶盆里,她在上面轻轻盖了一层笼布,笼布她昨天翻找出今天早上洗净晾干,想到现在正好能用上。
谢七买被吊在厨房上篮子里,她切了一块下片成片,又找了昨天摘下蔫掉野菜,去菜地里摘了一点葱姜蒜。
家里一些从谢大嫂那里借油,她烧热了锅少少倒了一点进去,等油热又把切碎了葱姜蒜炝锅炒出香味,再依次放入、野菜、酱油,等快出锅时候又滴了些醋进去,起锅
前撒盐。
等做好了些,面也可以用了。
李玉香做过几年厨子,她又和了和面,煮开了一大锅水,就拿起刀往锅里削面。
她也办法办法,家里擀面杖,就连想揪点面片都难,想了想,她只能做刀削面了。
虽然做刀削面容易暴露自身,但除了刀削面她就只能做拉面、扯面了。
拉面技术量太高,扯面醒面需要时间太长,现在都适合。
北方惯爱吃面食,谢七家里专门用吃面海碗,李玉香用笊篱把煮熟刀削面捞进海碗里,上面浇上刚刚炒好浇头,又单另拿了个碗盛了一大碗汤出,才连汤带面一起端出去。
面端进大伙坐着说话堂屋里,李玉香招呼道:“久等了,舅舅快尝尝手艺。
说舅舅难得吃一做饭,今天可要吃好才行。”
早就饿了张货郎猛地了鼻子夸道:“真香!
香儿你做了什面?香?!”
刚刚觉得,现在闻到了饭香味,张货郎只觉饿百爪挠心一般,肚子也跟着咕噜叫了起。
李玉香说:“家里擀面杖了,试着削了一碗面出,想到手艺成,看着挺像那事。”
她把面和汤都放在张货郎面前,才现自己忘拿了什。
“坏了,往带双筷子过了,小牛,帮娘去灶房里拿双筷子好好?”
似小牛个年纪孩子,好像无限活力一般,他快跑着去厨房拿了筷子,肯慢慢走一步。
李玉香劝他:“下次别跑那快,当心摔着!”
作者话要说:求评论,求收藏
本书一开始就想写慢热、生活化、常那种,放在衍生里因作者想把背景朝代放在朱棣靖难前明朝洪武末年,男女主会变成那种翻手云覆手雨大物,就算面男女主事业上了很大展,也会和王公贵族们太大交集。
明天可能会捉一些虫,白天看到更新小可爱们要点开哦!
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