白云小说

第62章 绝对不可能（第1页）

“哈哈！

你怎么不说是九阴白骨爪呢？”

隋便被史蒂芬周的回答逗乐了，也跟着开起了玩笑。

史蒂芬周笑了下，没再解释。

他说的都是真话，只是没人相信而已。

看着史蒂芬周的操作，隋便摇头感叹：“不过你这真是绝活儿了，我从来没想过，取虾仁可以这么取。”

“何止是绝活儿啊！

简直都要违反物理规律了！”

主持人在一旁盯着被史蒂芬周弹出的虾仁，惊叹不已。

对面灶台后方，汪寿泉同样被这边的动静吸引了注意力。

但他并没有半点惊讶，只有浓浓的不屑。

厨行里藏龙卧虎，很多人都有自己的独家绝技。

有人可以蒙眼在气球上切肉丝，有人拉出的面细可穿针，但这些在他看来，和杂耍是一回事。

蒙眼在气球上切出的肉丝会比案板上切出的更好吃吗？

未必。

既然如此，那这种操作就属于博人眼球的花活儿，和天桥卖艺没区别。

他不知道史蒂芬周是怎么做到的，他也不想知道。

不过他知道，一定有方法可以做到，就像是再神奇的魔术，也有它的底层原理。

但做菜不是变魔术，味道才是最重要的。

收回视线，他回头冲后方的帮厨吩咐：“都麻利点。”

后方水池处，六个帮厨在帮他剥着虾仁，各有分工，配合很是默契。

然而，史蒂芬周那边却先一步取完了满满一竹筐的虾仁。

瓷盆中，完整的虾仁堆积如山，个个饱满鲜嫩，让人有种直接下口的冲动。

而且因为他是用弹的方式取出了虾仁，虾仁上并没有带着残留的多余水分，每一颗都干干净净，清清爽爽。

端起瓷盆，史蒂芬周回到案台前，三下五除二就给虾仁上好了浆。

滑油，炒制，每一道菜出锅都只需要不到三分钟。

半个小时后，现场所有的桌位上，都摆上了一份新鲜出锅的【龙井虾仁】。

汪寿泉的度不慢，也紧随其后，做出了一份份【龙井虾仁】，送往了各个餐桌。

前排的网红博主们已经吃得差不多了，正在兴奋的录制着回味品尝的感想，描述着虾仁的味道。

后排观众才刚刚吃到不久，还沉浸在虾仁美妙的味道中，难以自拔，很是热闹。

只有中间两排的同行桌上一片安静，气氛甚至有些凝重。

将最后一份【龙井虾仁】盛出后，史蒂芬周关了火，让方玲将菜端上了主席台。

按照大会规定，领导是没有投票权的，所以最后一份才轮到主席台上的各個领导品鉴。

看着送上台来的虾仁，汪福晟堆着笑意，向领导们招呼，请领导先吃。

台上各个领导眼巴巴的看了半天，喝了一肚子茶水，终于轮到自己了。

于是在互相客气一番后，就都动了筷子。

一口虾仁入口，他们都不约而同的眼前一亮，跟着就连连点头，赞不绝口，毫不吝惜赞美之词。

“汪会长，【龙井虾仁】好味道啊！”

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