陈薇就特别会过日子,只要了一份七分熟的牛排。
看她们下手都如此狠,叶小川自然也不能亏待自己,“一份菲力牛排要全熟。”
提出自己的要求之后,还有点担心他们餐厅不接受。
服侍生说可以,叶小川这才放下心继续点菜,“那再来一份比目鱼,汤就……”
不看不知道一看吓一跳,这菜单上的汤怎么那么千奇百怪,什么清牛汤、玉米汤、洋葱汤……
看完就是没发现一个正经儿点的汤。
只能矮个子里拔高,选一个听起来还是汤的汤——松茸汤。
由于这个时间段来用餐的客人不是很多,他们点的大餐很快就烹饪制作好了。
用餐前特别是吃西餐一些仪式自然不能少,围嘴戴好……看着眼前喷香的牛排,喉咙咽了又咽。
叶小川很激动,这是他第一次吃牛排,心里默念,左手拿叉,右手拿刀。
“你怎么不吃?”
“嘿嘿!
第一次吃西餐先欣赏一下。”
李白有点不相信,“是吗?”
“骗你干嘛,不然谁吃牛排要全熟的。”
“叶你说的很有道理,不过你也很厉害,第一次吃西餐居然会拿刀叉……”
();() 李白说了很多,陈薇只翻译了这么两句话。
离李白最近的苍井幸子示意她不要再说了。
李白不解的问道:“怎么了?”
“杰妮,我就是想提醒你一下,中国文化里有食不语的规矩,你不是想深入了解中国文化吗?那就从吃饭开始吧!”
苍井幸子不好直接让她少说话,只好假借名目婉转表达。
由于苍井幸子说的话太多了,凭叶小川肚子里那点英文储备,完全听不懂她在说什么,这时候只能求助陈薇。
还没等她解释完,就听李白笑着比划了一个ok。
等叶小川知道事情原委之后,看向苍井幸子笑笑,表示自己没有那么小心眼,对李白直爽的性格很是赞赏。
左手持叉按住壮实的牛排,右手握住光亮的刀子,微微用力,刀尖全部没入牛肉里,刀子从牛排的这一端,缓缓移动到另一端,丝滑地切下一块两个大拇指大小的牛肉。
菲力牛排选用的是安格斯牛肉,其肉质细嫩,鲜美。
按专业人士认为一到五分熟之间口感最佳,但在叶小川看来这漂洋过海来的牛肉,全熟才能让人吃的放心。
采用白胡椒粒、香草、蔬菜和碎牛肉块等熬制成秘汁,配黑菌汁,在菌菇牛排中配上切成片的菌菇,不仅果香自然,而且风味独特。
品尝之后便让人爱不释口,果然这贵有它贵的道理,确实好吃。
品尝美食的同时,自然也不会忘记西餐和红酒最配。
“来,为我们的友谊,cheers。”
他们四个人来自三个国家,四座城市,在某些方面又是两个世界,要不是特殊的缘分,是不可能相聚在一起成为朋友。
这82年的拉菲是比82年的冰红茶好喝。
晚上六点十五分,叶小川见到了京城马克西姆餐厅的经理宋怀瑰女士。
“你好吗?”
她用一句最朴实的话,问候所有用餐者。
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