白云小说

第96章（第2页）

把炒熟的黑芝麻和炒干去皮的花生都放进舂钵里舂碎，再加入猪油白砂糖搅拌均匀。

若是再来点蜂蜜就更好了，但白砂糖也凑合。

在火头军们哼哧哼哧舂花生的时候，另一边的石磨也开始转动起来，炒香炒干的黄豆被磨成了细腻的黄豆面。

整个棚子里都充斥着芝麻花生黄豆的香味，这香味与饭菜的香味又十分不同，是一种很诱人的粮食的香味。

“卖了那么多次油炸油煎的吃食，今天这吃食一看就不一样。”

“这馅儿也太香了，我都想偷偷吃一口了。”

“嘿嘿嘿，吃吧，等会儿江廷就把你脑袋塞那石磨里去。”

趁着他们磨黄豆粉的时候，大厨房里正在煮糯米饭，煮好的糯米饭趁热倒进舂钵里舂烂，待到舂得没有米粒状的时候，黏糊糊的糍粑就好了。

这一下午可苦了火头军们，左手舂了右手舂，站着舂了坐着舂，最后终于所有的食材都准备完毕。

最后一步就是包汤圆了，这一步简单，有着包饺子经验的火头军们轻松地学会了。

把糯米团搓圆按瘪，窝在手心里，将芝麻馅儿和花生馅儿舀进去，捏起来，搓圆就行。

一个个大汤圆躺在糯米粉里，就像一个个白花花的大团子，看着格外喜人，让一群老爷们的少女心都发作了。

但馅料用完后，还剩一些糯米团没用完，江婷想了想，道：“那就搓成长条，切成小粒，再一起搓一搓，做成冰汤圆吧。”

另一边的几个火头军则是在扯糍粑，糍粑被扯成一张张大饼，用刀切成条状摆着。

“怎么没什么味儿啊。”

谢宁吃了一口糍粑的边角料，皱起眉头。

江婷手里正在熬红糖汁，笑着拍了他一下，“还没煎呢，能好吃吗？”

“你不说已经熟了吗？”

江婷：“还早呢，等会儿肯定好吃。”

她把红糖汁和黄豆面都端了出去，这时候结束了操练的将士们也陆陆续续来了。

他们端着碗筷，里面装着大锅饭，免得等会儿排队排到太后面了，吃食卖完了，那就只能吃大锅饭了。

大家伸长脖子看着，有点好奇，今天怎么没闻见什么麻辣味呢。

只见摊位前架着大锅，锅里烧着开水，火头军们把一个个白团子倒进去，另一边的平底锅上，正躺着一排白条条在小火慢煎着。

火头军道：“汤圆五文一碗，红糖糍粑五文一份，冰汤圆一文一碗，要汤圆的排左边，红糖糍粑的排右边，冰汤圆的排中间，都要的……都要的咋办啊？”

将士们纷纷叫起来，“我都要！”

“我也都要！”

江婷笑道：“排三条吧，不要哪样就到时候跟我们说，花生过敏的也记得说一下。”

很快锅里的汤圆就漂浮起来了，火头军拿着大勺子舀起八个汤圆，倒进碗里，来一勺甜滋滋的红糖水。

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