这野鸡脱毛之后估计就一斤半,瘦的没多少肉,她们这一家九口人,一人都轮不到一口,还不如直接熬个汤,大家都能喝上口热乎的。
江艳了一眼商城的鸡肉,才七文钱一斤,也就是说,这只不到两斤的野鸡能换商城里一只差不多四斤的养殖鸡,这么换算,她不换谁换
而且野鸡的肉很紧实,做不好的话那肉一般人咬着都费劲,但是养殖鸡不一样,肉质更嫩更肥一些,毕竟就是科学饲养,讲究的是长得快长的大。
不过小子紧紧抱着野鸡,样子一时半会也不会给她,只能找机会换掉了。
“娘,镇上的人都喜欢这些野味,要是拿去卖的话能换不少钱。”
“不换,现在就回家把它宰了炖锅鸡汤,配上你捡的鸡蘑,味道正好。”
王金花点点头,不敢再多说,但是脸上却忍不住露出喜色,家里已经很久没吃过肉了,这野鸡炖了汤,不知道娘会不会分一碗汤给自己,如果不能那闻闻肉香她都很满足了。
一想到这两天肚子都吃的饱饱的,她做梦都笑出了声,娘这两天太好了要是能一直这样下去,死了也甘愿。
小子听着这话,脑海里浮现出他娘炖鸡的画面,他再也忍不住,小手抚摸着野鸡,眼泪哗啦啦的落下来。
王金花吓了一跳“小子,咋哭了”
小子睁着大眼睛,一个字都说不出来,只能抽抽搭搭的抱着野鸡往前走,阿奶想要吃鸡肉,他要是不愿意,阿奶就会像以前一样凶他他不想阿奶变成以前那样。
小孩子的情绪来的去得也快,哭了没一会又和野鸡玩的不亦乐乎。
一家人简单的整理了下东西,一行四人打道回府。
两个儿媳妇背篓里装满了鸡蘑和各种野菜,家里一共就两个背篓,两个儿媳妇也不可能让江艳背,所以她两手空空的走在前面,本来还有只野鸡领着,现在野鸡也没有了。
着小子那屁大点的小背篓她思考着要不要去帮忙拎一下,毕竟小背篓里面也装了不少野菜。
只是小家伙走了一大早也不见累,跑的贼快,一下子和她拉开了距离。
王金花悄悄的打量着婆婆,还好今天找到了很多鸡蘑,不然婆婆肯定要生气。
一家人入山比较深,走了许久才到山外围,一路走去,碰到了不少村里人,原身在村里的名声很差,没人什么熟人,村里人见到她也很少搭话,反倒省去了许多交涉。
她刚毕业出来工作的时候最恼火就是村里人一见到她回去就问这问那的,不回吧说你没礼貌,你回吧又拉着你不依不饶,恨不得家底都给你扒拉聊清透了。
火辣辣的太阳晒的江艳头晕眼花,浑身汗渍粘腻,回到家中立马就喝了三碗水。
小子毕竟年纪小,走到半路就时不时坐在田埂上不动,江艳实在没耐心等他,只好在三人惊讶的目光下抱着他走,要不然也不至于累出这一身汗。
“娘,我这就去烧开水,给野鸡放血烫毛。”
王金花接过野鸡准备去厨房。
江艳正儿八经道“你和小梦去择菜洗干净,然后烧锅热水,野鸡我来杀。”
然后转身回房间,把剩下的6斤糙米都拿出来递给王金花。
“家里就剩下这点糙米了,你拿着这两天分三顿吃。”
王金花拎着沉甸甸的米袋,受宠若惊,不敢想象接下来的两天都能吃到糙米。
而且只是吃三顿,这么多糙米,也就是每顿大家都能吃饱肚子夭寿啦这也太浪费了
江艳没时间管她想什么,她在思考怎么偷偷在把野鸡和商城的养殖鸡换了。
趁着两人烧好火在外面择菜,江艳麻利的拎起野鸡进了厨房,关上了门,迅速换了一只三斤多重的养殖鸡,手起刀落,鸡脖子的血一下滴在碗里,和碗里的水融在一起。
等血滴的差不多了才丢在木盆里,烧热的水直接淋上去,泡了一会江艳才利索的把鸡毛拔干净。
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