白云小说

第37章 挖笋子（第1页）

春节到过了元宵，也就算过完了。

冬日整日窝在家里，对于农人来说是难得的清闲日子，但是对于宋月这样闲不住的人来说，没有一点娱乐活动，生活实在是太乏味了。

整日除了做绢花就没什么事情好看，于是便变着法子整些好吃的东西。

把前世的记忆翻了个遍，倒也找出了几种在这里能做的吃食。

煎了一个鸡蛋然后拿铲子切成了好几块，放上热水煮开，在放上些白菜叶子，三四片的腊肉，一个自制版的火锅汤底便做好了。

拿着陶锅盛起来，放到火炉上，一家人围着锅子吃热气腾腾的涮菜，热闹又暖和。

这是杨家人这些日子最喜欢的吃法，有时候也煮酸菜豆腐锅，不过就是换了个汤底。

涮下去的菜永远都是白菜，土豆片，红薯粉条，晒干的木耳之类的。

宋月还给大家做了鸡蛋煎饼吃，这个饼子不需要杂粮煎饼那样薄薄脆脆的，用用面粉调了一个差不多的面糊。

摊在锅里，稍微成型之后打上个鸡蛋，翻个面刷上点杨大娘自己做的咸酱。

然后酸菜、腌萝卜之类家里有的蔬菜想吃什么都行，随便放一点包起来就完事了。

在没吃过现代街边小吃的杨家人心里，这种风味独特的煎饼味道甚至可以和肉并列。

也就是杨家的日子现在好过了一些，才能吃的上鸡蛋和面粉。

要是放在以前，鸡蛋都是拿到街上去卖的，也就几个孩子能隔三岔五的吃上一个水煮蛋。

到了三月，天气也渐渐转暖，虽然还是寒风凛冽，但是至少不会冰天雪的了。

门前的枝桠上渐渐长出了嫩绿色的新叶，鸟儿也陆陆续续的开始回归，初春的太阳照在身上暖洋洋的。

真的是太喜欢春天了，以前在忙碌的大城市里，总是容易忽略四季的变化，在村里确实能够深切的感受到万物复苏的灵动。

前几日下了几场淅淅沥沥的小雨，杨老爹和杨大娘开始往地里施肥，为春耕做着准备。

山上的竹林里也又笋子开始冒头，这日宋月便背着背篓拿上了锄头准备去山上的看看。

刚到山脚下便遇到了两个同样装扮的小姑娘，瞧着岁数也不大。

大些的那个清瘦些，也就十六七岁，小的那个脸圆圆的，穿着个花袄子。

那个脸圆圆的小姑娘问道，“你是哪家的姑娘，从前我咋，没在村子里见过你呢。”

宋月笑着回答，“我是村西边山脚下，杨木匠家的大儿媳，去年年前才嫁过来的。

我家那边偏，人家比较少，来往的人也少，村里子的人不认识我也是正常的。”

圆脸姑娘点点，“原来如此，那边我们确实不怎么过去，我叫胖丫，这是我邻家嫂子彩霞姐，你也是上山去挖笋子的吗？”

见她们两人也是去挖笋子的，宋月对这边还不太熟悉。

便问，“我还是第一次去挖，不知道那边的笋多一些。”

彩霞向宋月解释说，“这边笋子是毛笋，个头大还好吃，西边片山上长地是苦笋，我们清河村也就这两片地方的多一些，其他的山上都是树。

既然你也是去挖笋的，就和我们同行吧。”

“那样就更好了，我还怕一个人上山，万一遇到什么事，没个帮手呢。”

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