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第82章 赶来报复（第3页）

“放心，我夫君不会为丁点小事责罚你们的。”

沈绵绵深知待下面的人好，他们做事会更认真点儿。

尤其顾昭回侯府，能用的人少之又少，所以她想在其他方面多帮助他一些，希望他们能尽心尽力协助办事。

“只有吃饱了才有力气干活。

反正我也用不了那么多，这样吧，我每样夹一些，其余的你俩分了，别浪费。”

见她坚持，两人这才松口：“谢夫人。”

待沈绵绵夹完，他们将饭菜拿到别处，等她先用膳。

沈绵绵心知两大男人一碗饭不够，特地嘱咐店小二另外给他们呈上，或许未见过有主子那么体恤下面的人，俩随从明面没说，心底默默记住。

“掌柜，你们少东家是否还在别处？”

周子林先前跟随丁大壮等人跑镖，不知会不会偶尔回京城一趟。

她随口一问，掌柜回答：“是，少东家尚在宁乡县，暂未有回京的打算。”

结果在意料之中，沈绵绵不觉失落，于是继续问：“那你们东家在吗？我是卖麻辣烫配方的人，有要事需要和你们东家商量。”

“您稍等。”

掌柜来去匆匆，很快带进一位莫约四五十岁的男人，模样和周子林极为相似，经过长时沉淀与磨练，双眼里泛着精明的光芒。

与沈绵绵见面，对方并未因她年轻或者是名女子起厌恶，相反面色如常相互打招呼，随后直奔主题。

“顾夫人，我先前在子林的信中看到提及过你，这麻辣烫的配方很好，不知此次你想与我们周家食肆怎么合作？”

周子林买断沈绵绵手里的配方，快马加鞭送到食肆，一拿过来随即售卖。

麻辣烫汤底浓郁香辣，在寒冬饮入一口，胃连同身子一块暖和了起来，所以这段日子的生意格外火旺。

沈绵绵道：“我手头还有份麻辣香锅的配方。”

“麻辣香锅？”

“对。

口感和麻辣烫不同，麻辣香锅如其名，集鲜、麻、辣、香混搭为特点，可任意搭配菜式，口感更加多样化。”

沈绵绵道，“周老爷若感兴趣，我可以到后方庖厨做一份，你看看考虑合作。”

周老爷倒爽快，一口应下。

食肆内的庖厨很大，每个灶口的庖子忙碌不断，火舌随大锅颠勺拉长，饭菜香味溢满出来。

周老爷让人腾出位置，沈绵绵撩起衣袖，动作熟练挑选调料和各种食材。

麻辣香锅主要靠底料去调味，所以熬制底料最为重要。

庖厨内刚好有高浓骨架汤熬成，正拿去做麻辣烫。

沈绵绵顺道盛了些，将洗净的花椒桂皮八角等调料依次放落，做成底料备用。

待食材焯熟，一同倒入搅拌均匀，最后撒一小把白胡麻。

周老爷小尝小口，沈绵绵在旁道：“麻辣香锅和麻辣烫都是可以跟个人口味调辣度，如果有不吃辣，也能做酱香的口感。”

“顾夫人，先回厢房详谈。”

庖厨内杂乱，不宜久待，二人重新折返回厢房继而方才的谈话。

一落座，沈绵绵问：“周老爷，你觉得这味道如何？”

“很好。”

他甚是满意，“我记得子林起初开价八百两，最后顾夫人却收二百两银子。

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