白云小说

第103章 姑侄几人做饭趣事（第1页）

冬雨很喜欢她这个二姐呢

把所有东西都准备好，夏雨从油罐子里挖出了一大勺的猪油，放进大锅里烧热，然后把切成块的番茄放进锅里炒，直炒到番茄块状全部消失，变成番茄浓汤。

夏雨把番茄汤盛到碗里，锅里又放了一勺猪油，然后把菘菜放里炒至变软。

“二姐，这个茄子也是炒吗？”

秋雨看着盆里已经腌出水的茄子条。

“这个一会儿拌上面粉用油煎一下，放到咸糊涂锅里可好喝了。”

“那我现在做什么？”

秋雨看夏雨一直在忙，自己站着无事可做，就觉得浑身不带劲。

“你帮我把茄子撰干，然后用面粉拌一拌。

腌出来的水不要丢，里面有盐巴，一会儿倒锅里还可以用。”

夏雨对秋雨说

“哎，我知道了。”

秋雨应着，端着茄子盆去一边干活去了。

这边夏雨把菘菜盛出来和刚才的番茄汤放一起，锅里又添大半锅的水，让她老姑继续烧火。

很快秋雨就把拌好面粉的茄子端了进来，挖出来的面粉足足用去了大半碗。

夏雨在另外一个锅里里加了两勺猪油，其实她觉得两勺是有些不够，但是怕她奶回来脾气，这一会儿已经用去三四勺油了，虽然他爹说了，收麦子的时候要吃些带油水的饭，但是她弄不清这个油水有多大，自己手还是先轻一些吧。

等锅里的猪油烧热，夏雨把裹着面粉的茄子条全倒了进去，一股好闻的香味在灶房里散开。

拿着铲子把锅底的茄子铺开，等煎的有些金黄了再翻面继续煎。

猪油和着面粉的香味，刺激的屋里的几人不住的咽口水，包括夏雨也是，她觉得自己现在一定不能开口说话，要不然口水会流出来。

“秋雨，你会做油饼吗？”

夏雨把嘴里的口水咽了才敢开口说话。

“嗯，会。

你说是擀还是翻？”

“你擀吧，我翻饼，灶台这里太热了。”

虽然两人是同年出生的，但是夏雨还是比秋雨要大上几个月的，她还是有做姐姐的觉悟的。

“嗯，好。

那我现在开始揉面擀面饼，等你把茄子条煎好，就可以直接下锅烙了。”

秋雨也是做惯灶房里的活的，知道怎样可以更节省时间。

说着话就在案子上撒了一些干面粉，把盆里揉好的面团扒了出来。

先把面团沾着干面粉揉光滑了，在分成一个个的小剂子。

说是小剂子，其实一个也有半斤重了，家里人多，如果做的再小就太耽误时间了。

等把茄子条全部煎成金黄色的，夏雨铲出来放到刚才的盆里。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节，否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。