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第83章 能吃三块猪油渣的乔早早（第2页）

因此房间一片漆黑。

至于油灯胆敢点过久，他那节省惯了的妈，估计给他来“鄂东狮子吼”

，哪怕他是他妈最爱的儿子。

乔早早直接拒绝，“我睡不着。”

“钱多睡不着？”

乔明言开口道：“那日后你要是存款几千……”

乔早早打断道：“爸，不是。”

“我忽然想到，我爷爷……”

乔早早睁大双眼，语气微微激动又错愕，“我爷爷，他好厉害啊，那竹叶青蛇那么大，他徒手就抓住了。”

乔明言嘴角微微抽搐起来，“这算什么？你爷的本事可不止于此，别大惊小怪了。”

“不行！”

乔早早忽地开口，“要不，我跟我奶睡觉吧。”

乔明言二话不说，把被子盖在她的身上。

“睡觉。”

“按照你奶的习惯，今天的肉，恐怕凌晨四点就要喊人起来处理了。”

“你要是乖乖睡觉，我明天就教你怎么把猪下水做得好吃一点。”

他是运输队的司机，走南闯北，对于猪下水怎么做好吃，还真会做，也曾经吃过。

哪怕不能拿来卤煮，可是用来爆炒啊之类的都好吃。

乔早早为了好吃的，为了厨艺的学习积分，直接睡觉了。

……

一夜好眠。

正如乔明言所说的，谢酥酥凌晨四点就起床了。

她直接熬制猪油了。

把猪油清洗干净，在锅里倒入水，放入猪油，便开始熬制起来。

等到水逐渐干了，蒸了便会出油，这样熬制出来的猪油是奶白色的。

不过，猪油也有诸多种类。

在谢酥酥熬制猪油的时候，乔明言也起床了，在自己家里，他没用拐杖就来到了厨房。

“妈，我让你换取猪下水，其实是因为这猪下水也能熬制猪油。”

乔明言说道。

谢酥酥眼睛一亮。

“这猪下水都是内脏之类的，表面一片的油脂叫做板油，也能熬制猪油，咱们公社里卖的酥饼啊，糕点，便是用着板油弄成的。”

“而且猪下水表面不成块的油脂，就是这一缕缕白色的……”

乔明言说着把猪心等内脏表面的一缕白色弄给谢酥酥看，继续说道：“这是水油，水分特别多，也能炼制猪油，并且会变成油渣……”

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