刮干净鱼鳞,然后均匀的抹盐,挂到屋檐下吹吹风。
等半干了,再挂到家里来,免得被人偷了。
“好的,大嫂,我们去看看小鸡在干嘛”
。
吴磊让妹妹先去看小鸡在干嘛,他去倒开水。
半个小时之后,骨头汤好了,魏语嫣盛出来三碗放到桌子上晾一下,然后开始炒猪肝猪肝随便炒两下就炒好了。
“孩子们,过来喝汤了”
。
魏语嫣端菜出来见两个孩子还站在鸡圈门口。
“来了,大嫂,骨头汤好香啊”
。
吴磊早就咽口水了。
“嗯,先吃萝卜,再喝汤,因为汤有点烫,馒头还在蒸,喝完汤吃馒头正好”
。
魏语嫣说完夹了一筷子猪肝,嗯,味道还可以,一天过去了,没有变味,微辣。
“这个骨头有一点肉”
。
吴倩从大骨头上面夹下来一点肉放到嘴巴里。
“这个骨头其实骨髓很好吃,我教你们怎么吃”
。
魏语嫣拿起来一个筒子骨,把汤洗干净,用筷子放到骨头眼里,挑出来一些骨髓放到嘴巴里,孩子们也跟着学。
“好吃”
。
吴磊给面子的点点头。
“你们爱吃肉,下次买排骨炖汤给你们喝”
。
魏语嫣感觉他们还是对肉有一种执念。
“大嫂,这个就很好了,不用买排骨,这个是猪肝吗,我尝一下”
。
吴磊不想浪费钱,排骨很贵的,他从出生到现在也没吃过几次,上一次是哥哥成亲的时候,他吃到了排骨。
夹了一块猪肝放到嘴巴里,慢慢的咀嚼。
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