阮老太逐一给宋芷瑶、徐锦、崔澈红包。
宋芷瑶也毫不吝啬,逐个回敬,“每人一个,图个吉利!”
“你小叔怎么还不下来杀鸡。”
阮老太看了几眼时间,想要打电话给宋延辞。
“不用喊了,我来。”
宋芷瑶撸起袖子,挽起头,直接走向鸡屋。
几分钟后,她拎着一只咯咯叫的肥鸡出来。
厨房里,崔澈正忙着烧水。
“我来吧。”
他见水烧开了,想主动请缨。
他的话音未落,只见徐锦已经配合着抓住鸡的脚和翅膀,而宋芷瑶则稳稳抓住鸡的脖子,动作娴熟地拔掉一撮毛。
手起刀落——
咔嚓。
鸡脖子一歪,瞬间“西天取经”
。
崔澈在一旁看得脖子一凉,忍不住摸了摸自己的脖子。
“太狠了……”
他小声嘟囔。
徐锦看了一眼愣住的崔澈,嘴角勾起一抹笑,“基操。”
宋芷瑶拎起鸡,“别愣着,动手拔毛吧。”
拔毛和清理鸡的繁琐工作自然交给了两个男人。
宋芷瑶洗完手,便利索地开始蒸糯米饭。
趁着蒸饭的间隙,她将圆桌上的杂物清理干净,抹布蘸了点热水,把桌面擦得一尘不染。
她把桌子折叠起来准备搬去门口,崔澈过来接替了她的活。
宋芷瑶和徐锦留在厨房大干特干。
她将鸡和五花肉一同放进汤锅浸煮。
锅里还放了几颗红枣,让汤汁散着淡淡的甜香。
这样浸出来的鸡,肉质细嫩,鲜香四溢,而五花肉则软糯香滑。
趁着鸡在锅里浸着,她用热水将盘子一一洗净,整齐地码放在一旁晾干。
不一会儿,锅里的香气已经溢出,宋芷瑶揭开锅盖,热气扑面而来,整个厨房都弥漫着浓郁的香味。
她用夹子将鸡和五花肉捞出,鸡摆盘整齐,五花肉切块后规整地码在盘中。
随后,她又拿出准备好的瓜果和贡品,一一摆上供桌。
糯米饭这时也蒸好了,她将饭盛入碗中,整齐地摆放筷子,最后将酒杯里倒满了酒。
一切准备妥当。
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