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第九十九章 打造透明厨房（第2页）

张洞知道，前一世这种做法大行其道，可现在是95年，这样的透明厨房，别说在这家县城，就是在省城，也是蝎子拉粑粑，独一份。

张洞淡淡的一笑，继续解释了起来。

“没错，我们要打造透明厨房，让来这里吃饭的食客们，一眼就能看到厨房里面的情景。”

“这样卫生情况，也会被大家监督，这样反过来帮着我们，进一步提高饭店的卫生管理水平。”

“毕竟这么多的食客，在外面盯着，那后厨里操作的厨师们，就不敢有丝毫的懈怠。”

张洞这一讲解，董其昌两口子不禁眼前一亮。

他们也顿时意识到，这种透明厨房的巨大吸引力。

“哎呀，张洞兄弟，你到底什么样的脑瓜子，居然想出了这样的好主意？”

“我感觉一旦这么做了之后，饭店的生意会更加的火爆。”

“毕竟我还没听说，哪一家饭店的厨房是透明的，能够让在这里吃饭的客人们，直接观察到后厨里的情况。”

“就算是为了瞧稀奇看热闹，传出去之后，也会增加我们这里的客流量。”

看到两口子明白了自己的意图，张洞又是一笑。

“我就是这样的想法。”

“嗯嗯，好的大兄弟，你的这个提议非常不错，我也赞成。”

既然董其昌两口子都不反对，张洞他们这家饭店，很快就打造出了透明厨房。

果然，透明厨房一经推出使用，让他们这家饭店几乎每天都爆满，有时候还需要提前预定，才能有位置。

看到这种火爆场面，董其昌两口子高兴的闭不拢嘴巴，而这时的张洞，又想出了新的花样。

“大哥大嫂，接下来我们的饭店，还要做进一步的改进。”

“什么，还要做进一步的改进？大兄弟，这一次，你想怎么改？”

两口子已经吃到了改进和创新的甜头。

这一次，张洞刚刚说明自己的意图，两口子几乎异口同声，惊喜的询问张洞。

张洞一笑之后，说出了自己的想法。

“在这里，再添加一个公告栏。”

“接下来把进货的渠道，都在公告栏这里告诉大家，让大家一目了然，知道我们是从哪里进的货，这样会让大家吃的更加放心……”

到张洞说出这种创意，董启昌两口子，一时间震惊的张大了嘴巴，都没有声。

“喂喂，大哥大嫂，你们什么情况？”

张洞伸出手，在两口子的眼前晃了晃，

随着他这一摇晃，两口子这才从刚才的震惊中清醒过来。

董其昌兴奋的一拍巴掌。

“大兄弟，我感觉你就是个人精，你怎么会有这种想法，难道你是这些食客们肚子里的蛔虫？”

听到董其昌打了这样的比方，张洞一副干呕状。

“哎呦，大哥，打比方没关系，能不能别这么恶心？”

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