苏甜睡醒起来才下午三点,她背上背篓,走过男知青那边,问他们要不要一起上山?
大家都没事做,也想着一起去。
周大军这些老知青带着苏甜他们进山去摘野菜和采菌菇,昨天吃了海鲜,今天换个口味,吃山珍。
苏甜只想看看有没有草药可以挖,她隐隐感觉到自己上火了,想挖点草药祛一下湿热。
钦州镇的山常年都是绿色的,虽然八月份已过大半,但野菜随处可见,菌菇倒不是很多,大多数都被村民挖走了,只有往深一点走才会有菌菇摘。
菌菇的种类很多,但大多数都有毒,老知青们知道能吃的就几种,其他的都不敢采。
在认菌菇这方面,苏甜也是一般般,只能跟紧他们的脚步。
她时不时都挖到了车前草这种植物。
车前草与黄豆一起熬水喝:可以清热明目,能清热泻火。
可用于治疗目赤肿痛、多泪等眼部不适,对因体内热毒所致的眼睛红肿热痛等症状有较好的缓解效果,也常与菊花、决明子等配伍使用。
而陈刚这个倒霉催常常把有毒的菌菇给摘了,周大军教了他好久,采的还是有毒的。
要不是怕他被毒死连累知青点的人,真不想管他,毒死他自己算了。
看看别个,除了陈刚,新来的刘建峰和齐建明慢慢地都会找了,就陈刚一个拖后腿的,真是干啥啥不行,吃饭第一名,幸好把这货分出去单独开火了。
山里除了有野菜和菌菇,还有野鸡和野兔,当然还有蛇、野猪等等。
苏甜他们来的地方不是深山,野猪一般不会出现,所以还算是安全的。
周大军他们上山,也想碰碰运气,看能不能抓到野鸡野兔,他们这一个月以来就吃了一次苏甜给的肉再也没吃过了,每个人的嘴巴都淡的很,心里馋肉馋的比较紧。
不过,野鸡野兔不是这么好抓的,周大军他们平时上山,十次里,可能九次连跟毛都没见着,还有一次,野鸡都在跟前了还是没抓住。
这一次,真的非常好运,先遇到了野鸡,后面又遇到了野兔。
野兔是许文现的,现之后大家一起围堵,结果野兔朝着四周乱串,并且一头扎进了一个小小的洞里。
苏甜见状,立马从地上捡起了石子,迅地射出去,碰一声,野兔晕在洞口外了。
抓到了野兔,大家高高兴兴地准备回知青点。
谁知,下山的时候,又遇到了野鸡,这次野鸡也是四处乱串。
苏甜又用石子打在野鸡身上,野鸡又摔在地上了。
“苏甜,你也太厉害了吧。
一个石头打的准头这么准,这野鸡野兔都是你打的,你拿回去吧。”
周大军说。
大家心里都对苏甜好佩服,干活可以,又能抓人贩子,还能打野物。
那一出神入化的身手,瞧着像是武侠小说的大侠一样。
“运气而已,这野鸡野兔大家都有份,我们一起吃。”
他们又逛了好一会,看到山上实在是没有别的东西可以摘了,他们才选择返回。
回到知青点,许文和马俊杰一个煮饭,一个烧水杀鸡,野兔活蹦乱跳的,捆着放在柴房里,留着明天吃。
马俊杰把鸡杀好,叫来了郑媛媛炒菜,她爷爷和父亲都是厨师,她也从小开始学厨艺。
平时郑媛媛都会按照大家定好的规则做事,只有遇到特别的食材,才会出手。
这次是好久没吃到的鸡肉,她要将其做成美味,挥其最大的优势。
她让马俊杰把鸡切成两半,一半拿来煮汤,一半切成块拿来和菌菇一起炒。
谢秋莹去菜地拔了白萝卜、土豆,白萝卜拿来炖鸡汤,土豆和菌菇跟鸡一起炒炖。
再洗几把菜心做成白芍菜心,再加炒一个南瓜,正好够这么多人吃。
他们忙活一个小时,终于可以开吃了。
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