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第91章 中餐与法餐下（第2页）

这个汤用来煮鸭子颜色是够了，但作为芡汁还是稍微淡了一点，所以又加了一点老抽调色，水淀粉勾个厚芡，最后甩一勺葱油。

起锅捞出鸭子，摆在方盘中，把表面的蒲草剪断拿走，把刚才的芡汁浇在葫芦鸭上，最后把蝴蝶结和胡萝卜球摆在鸭子上，刚才的小装饰摆在一旁，上菜！

场中已经安静了下来，该换衣服的都换好了，该摆烂的干脆就不穿了，所有人的目光都跟随这伴随月光一点点消失走上评委席的沈墨自己他手中那道宛如艺术品的菜。

“八宝葫芦鸭，请品尝。”

话音落下，天空中的月亮也彻底被挡住，总帅也起身大喝一声：“烹饪时间结束！”

“先说好，既然我们的烹饪理念不同，我也是绝对不会认可你这道菜的，这并不是黑哨之类的问题，只是道不同不相为谋。”

中村蓟开口说道。

沈墨没说话，他此时的注意力放在了那位周师傅旁边地面上放着的那套新衣服上。

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差不多7o分钟的炖煮，鸭肉已经很软，用勺子就可以挖开，三人各自舀了一勺到自己的盘子里，依旧是从周师傅开始吃。

与刚才吃完司瑛士那道菜时的眼前一亮不同，周师傅这次吃完眉头紧锁，片刻后才问道：“你师从哪位？”

这个问题沈墨还真不好回答，不过周师傅也明显看出了沈墨的犹豫，这位五十岁左右的威严男子这才苦笑着摇了摇头：“我本来想着能做出跟刚才那道菜同一水准中餐的小厨子，肯定天赋出众，我还想收个徒来着，但你这道菜，明显是有师承的，我也不能夺人所爱啊。”

而有了先见之明压根就没穿衣服的总帅此时最后一块遮羞布也飞了出去，一连说了三个好：“好好好，完美的风味，这里面的食材每一种都具有独特的风味，能如此协调得将他们融合在一起。”

周师傅点点头接过话头：“鸭皮的嚼劲因为长时间的炖煮消失，所以添加了马蹄增加口感上的层次，明显这些馅料的搭配，不仅是考虑到了食材的珍贵与鲜美，在口感和风味上也经过仔细的琢磨研究，咸鲜的口感加上猪油炸过的大葱天然带有的那一股香气，无与伦比！”

沈墨的目光则看向了中村蓟：“中村前辈，怎么样？”

中村蓟从刚才把菜送入口中之后，就一直低着头沉默不语，此时听到了沈墨的提问，咬着牙说道：“我是不可能认可你的…”

也许是因为开口说话了，他再也没忍住，【衣衫授裂】再次动，沈墨有些紧张低头看了看自己的身上，还好自己的衣服还在。

可是观众席上已经一片嘈杂，沈墨抬头看去，白花花一片的肉色啊，一直延续到观众席最后一排，甚至二楼贵宾席都有几位意志力差一些的此时正慌乱得捂着衣服。

周师傅一回生二回熟，已经开始熟练得穿衣服了。

中村蓟面色癫狂，又舀了一勺，嘴里喊着：“这不可能！”

送入口中，肉汁伴随着馅料在嘴中爆开一种种食材仿佛在给舌头做一场按摩，中村蓟从这道菜里吃出了一种名叫底蕴的东西，以及更深的，他也不知道的一种什么东西。

至此，中村蓟衣衫爆裂，和一旁的总帅一样进入了赤裸状态，整个人瘫软在了椅子上。

沈墨转身，向光着身子坐在地上的司瑛士伸出手要拉他起来，而他们的上方电子屏上，公示着最后的比赛结果：【司瑛士对沈墨，o:3，沈墨胜！

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