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第171章 雇人供货（第2页）

伙计们也都很高兴。

“是是是，我就是高兴，高兴！”

整个吉庆楼都是喜气洋洋，不过呢，他们也把“今日卤味售完”

的告示贴了出去，免得客人来了现没有，到时候惹人不高兴，这不是做生意的规矩。

晚上估计生意没有那盲孔，不过刘掌柜已经十分高兴了，直接把第二天的订货量提升到了一百斤！

殷兰暗暗咂舌，这

“我昨日啊，已经派人送去给相熟的隔壁府县的酒楼掌柜都尝了尝，今日这东西如此受欢迎，我想他们绝对想要试试，所以这些，也不都是我的，我把东西送出去，叫他们也试试。”

殷兰自然笑着答应了。

这个刘掌柜人还是很不错的，自己靠卤味生意好起来了，不是藏着掖着，而是想着大家一起好，也没有再提说卖方子的事情，这样的人人品不错，合作起来也不用担心会被坑。

当然，殷兰该小心谨慎的地方自然也是不会大意的。

她接过大单子，自然就要马不停蹄地回去赶紧准备东西，第二日可以一百斤呢，她自己也是要卖的，得弄个两百斤，那可是相当大的工作量，现在回去弄，那都不一定来得及。

所以啊，殷兰也想了想，从整个生意的流程上看，最辛苦的其实也就是制作卤味的步骤，她给人供货，人家拿的进货价，再卖出去，可以赚很大一笔，当然人家也是有成本的，人工啊租金啊以及其他。

只是从劳累辛苦的角度上来说，她占据的这个部分真的性价比不算很高。

所以，一来，她坚定了要把东西分包出去，如果全是她自己干，最后一定会累死的。

这两天的量大，那是因为东西刚刚出现，所以大家都是尝鲜热情高，卖得多又好又快，可是过一段时间，大家都尝过了，可能就会下降，然后趋于稳定下来。

不过，刘掌柜已经在试点其他的地方了，整体的量一定是越来越大的，所以仅仅靠她一个人来操作，那指定是不行的。

而且就算可以，殷兰也没想过自己的定位是成为厨房里的大厨，她才不想一直困在厨房里头了。

“那么你想，让村里人帮忙？”

陈有闰知道了她的想法，于是开口问。

“自然是要的，你想想看，咱们现在卖出去这样多，也许还能瞒一两天，等后面的量多起来了，村里的人肯定都会知道。”

而人都是有嫉妒之心的嘛，突然间你家就好纳闷多，保不住就会有人来使绊子。

陈有闰自然是懂的，“我在，不怕。”

谁敢来，他绝不会放过。

“那咱们自己做，也做不了那样多啊。”

陈有闰看她，他其实真的都没什么所谓，重要的是这些东西，都是殷兰自己做的，秘方是在她的手里，他怕的是她珍贵的东西被人

“没事，重要的步骤，那都是我来做的。”

而且这个地方，根本就没有那么香料，所以也是没什么关系的。

三个人回去后，殷兰和陈有闰先回了房子。

那边已经又送来了两百斤的猪下水，殷兰走的时候就已经吩咐老三媳妇了，东西到了以后她帮忙收一下，然后便是领着村里的妇人开始洗。

他们回来的时候，猪下水已经洗了一大半了。

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