不过上头有一些需要我来教你。”
戚年将糕点单子递了过去。
“成啊,我就等着你教我呢,从你这里偷偷学习一些,好让我做糕点的手艺越精进。”
说着,桂花挽住戚年的胳膊,认真的看着糕点单子。
看了看,桂花指着上面的糕点名字问:“红糖糍粑?用捣碎的糯米做的?再加入红糖?还是撒上红糖?”
戚年点头说:“是的,是用糯米做成的。
红糖是配一小圆碟,喜欢吃红糖的可以沾着吃,想吃原味的就直接吃糍粑。”
桂花点点头,“行的。”
糕点单子上桂花许多都会做,不会做的只有两三个,但戚年一说,桂花也大概就明白了。
“真是委屈你了,让你来我这里做一个糕点师傅。”
“这有什么委屈的,我得感谢你给我这个机会。”
桂花是心存感激的,好多人知道她成亲生了孩子后,就不再找她做席面了。
她有时候会觉得失落,转念一想,她厨艺这么好哪里去不得?
戚年是懂她的,是理解她的。
她们是惺惺相惜的。
炒火锅底料的师傅是戚年从怀阳县请的一位老师傅,这老师傅原先是熬骨汤的手艺人,试了几次,炒的底料涮出来的火锅格外好吃。
说是老师傅,其实与高大福的年纪相仿。
这炒料也是个力气活,所以戚年给的工钱也高。
员工基本上都招齐全了,目前就缺一个炸东西的。
戚年正想着呢,就见明诚气势汹汹的冲了进来,身后还跟着两个身材魁梧的男人。
明诚思来想去,他实在气不过,也等不到开业那天就先带了几人来威胁来,他一进来就大吼起来,“戚掌柜,您这样做事未免太不厚道了吧?”
他之所以声音这么大,就是希望每个人都能听见,最好是外头过路的人都听着。
“什么不厚道?”
戚年反问,好笑的看住明诚,她也知道明诚说的是什么事。
明诚冷笑起来,非常有把握的说:“将我明月楼的人挖去,还效仿我明月楼!
你到底是想干什么?”
闻言,戚年觉得更好笑了,“挖你的人?效仿明月楼?你哪只眼睛看见了?”
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