八九十年代,社会风气还是比较正,更不能容忍领导干部亲属生这种事情!
侵犯未成年人,那就是犯罪!
必须接受法律制裁!
很快,他儿子就被判了刑,坐大牢7年,连缓刑都没有。
法律就是这么无情!
这个事情也提醒了我,当自己儿子成年后,一再叮嘱他:“你可千万别招惹14岁以下的女孩子,法律是不讲情面的,连警校校长的儿子也照样坐牢,你爸爸可什么都不是”
。
曾经请陈军来我家吃过饭,我做的一道“胡椒猪肚汤”
,被他念念不忘了很多年。
每次见到我丈夫都是问起:“嫂子什么时候回来,好想吃胡椒猪肚汤呢”
。
也请过楼下一位教授吃过“胡椒猪肚汤”
,也是一个劲儿夸好吃。
后来,无论做给谁吃都会夸好吃。
其实,这道菜很容易做,是一位湖南同事教给我的。
就是一个猪肚放1o粒白胡椒,然后放砂锅里炖一小时,起锅之前再适当放点盐即可。
按理应该是把胡椒放在整个猪肚子里,然后用针线缝起来再炖。
熟了后,再拿出来切成小条,再炖一会儿,适当放点盐,就可以吃肉喝汤了。
可是我嫌麻烦,直接把猪肚先切好,然后胡椒和猪肚一起炖。
这样做的汤更好喝!
把胡椒放猪肚里缝起来再炖,只是肉味道好吃。
我被他们夸得都想辞职开家“胡椒猪肚汤”
专卖店了!
网上一搜,很多“胡椒猪肚汤”
专业小吃店,但他们会放一些其他食材,比如枸杞白果啥的。
这样做很补身,但掺杂了其他味道,基本属于药膳。
我的做法味道纯,也有暖胃作用,适合胃寒的人吃。
我只会做2个比较拿手的菜,除了胡椒猪肚汤,另一个就是清蒸鲈鱼。
去到广东后,特别喜欢吃酒店的“清蒸鲈鱼”
,回家自己学着做。
可是,总也做不好,不是太腥就是肉老要不就是咸了。
问过一个广东同事,这才知道做这道菜的窍门。
先,鲈鱼必须是鲜活的,死了很久的鲈鱼是做不出好味道的。
蒸锅的水烧开后再把鱼放进去蒸,一斤重的鲈鱼只需要蒸8分钟,时间少了不熟,时间久了鱼肉就会老。
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然后,把鱼盘里的水倒掉,这些水就是腥气的原因。
最后,炒锅放一点油,再放生抽,不要放盐,因为生抽本身就有咸味,放点白糖提鲜,炸一下,浇在已放好姜丝和葱丝的鱼身上。
这道菜就完成了!
一尝,果然和酒店做的味道不相上下。
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