阮舒挑挑拣拣好一会儿,把需要用的材料依次整齐地摆放在桌面上。
歪着头问,“欧巴,我们就做巧克力蛋糕吧。”
田征国无所谓地点点头,用手指轻轻触碰着草莓和车厘子,难以抉择,先吃哪一个比较好。
首先把一个透明的大碗架在盛有热水的小锅上,水浴升温。
然后往大碗里打入两个鸡蛋,加入糖、香草精、蜂蜜,用手动打蛋器,搅拌均匀。
“欧巴,想试试吗”
阮舒将打蛋器递给得认真的田征国。
田征国拿着打蛋器,动作僵硬“我要怎么做这样一直搅吗”
阮舒“对,你就顺着一个方向搅,不用搅得太快。”
田征国一开始动作缓慢,上手了之后,不自觉就加快了速度。
搅到一定程度,阮舒拿来一个小型温度仪,测了一下蛋液的温度,然后把碗拿下来,把一小碗刚切好的无盐黄油放在热水锅中,水浴融化。
阮舒给意犹未尽的田征国换上了电动打蛋器,接下来这一步用手干搅会很累。
黄色的蛋液变成蛋黄的乳液状时,阮舒有意露一手,接过打蛋器,流畅地勾勒出小心心的形状,满意地收获了田征国惊艳的目光。
接着,拿出一个筛子,将低筋面粉和可可粉过筛,加到乳状蛋液中。
有些成块的粉末需要用小铲子压碎后,才能漏下去。
田征国不明白地问,“为什么要一边摇晃一边拍筛子啊”
“或许是因为这样比较帅气”
你的好友皮皮舒已上线,皮不过三秒。
“这样的话,面粉和可可粉能够快速均匀地撒下去,而且不会有粉块,比较细腻。”
田征国恍然大悟,接过小铲子,继续他的搅拌事业。
阮舒拿来另一把勺子,将搅拌得差不多是均匀的巧克力色的乳状液挖了一块,加在已经融化的黄油小碗里。
用轻、微的手法将二者搅匀后,加到田征国身前的大碗里,示意他继续搅拌。
碗内的液体渐渐变得更加顺滑,阮舒找店家帮忙拿来了模具,铺好油纸。
让田征国把碗里液体加到模具中,将模具震一震,表面平整,端到烤箱中。
田征国“这样就好
了吗”
原来做蛋糕比他想的要简单啊。
阮舒调整着烤箱温度和时间,没有回头。
“现在还只完成了一小部分,我们可以先休息一下。
欧巴,觉得好玩吗”
“挺好玩的,很不一样的感觉。”
和下厨做饭不一样的感觉,但又有点相似。
简简单单的食材,精心处理过后,就变成了艺术品。
十五分钟很快就过去了,烤箱打开的那一瞬间,热气腾腾的地巧克力蛋糕胚出炉,甜软的香味弥漫在这一方小天地,将田征国捕获。
“大发。”
请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。
林寒本是末世的女将军,和敌人同归于尽后不幸穿越到古代。然而,没等她适应新身份,就被告知她被许配给一青面獠牙的将军。林寒身无分文,口袋比脸还干净,一听说大将军无父无母无兄弟,有房有车有存款,囊中羞涩的...
任务接连失败,系统也罢工联系不上,勤勤恳恳的苏眷被迫躺平当咸鱼。无聊时,只能看看周围人的八卦大戏。苏眷快活啊。苏老爷纳了一房美妾,却被别人插了一脚!哟,屁股都打开花了。礼部侍郎都要七十的人了,还在外头养外室,啧啧啧。人到老年,晚节不保哟。户部尚书的几个儿子女儿竟然都不是自己亲生的欸,原来大家都知道了吗?谢小爷整日寻欢,其实是在努力用这些事遮掩自己有隐疾的事,可怜啊。谢小爷???就在苏眷觉得这种咸鱼的日子顺风顺水,还挺不错的时候,她惊恐的发现,自己周围的人个个都竖起了耳朵,好像都能听见她的心声苏眷靠,这局又废了!...
每晚九点更新,坚持日六中,感谢小天使接档文每次穿越都在逃命快穿我的手机成精了求收藏每个故事中总有这样一些人,受剧情大神影响,他们智商经常下线,行事缺乏逻辑,总会在最适合的...
...
曾经,你们毁了我的人生。现在,我回来了洗干净脖子,等我喂,那个谁,我不需要帮手,麻烦你离我远点儿行吗...
...