客人们更中意打包，要么是在别的摊位喝醉了，来这里要一份饺子当主食，要么是附近上班族，下班后带上一份回家。
至于老板本人，也不知道是因为自家饺子生意好，才得了饺子这个外号，亦或是因为自己一早有了饺子的外号，所以就一味心思只想把饺子做好。
小巷的常客们应该注意到，就在半个月前，饺子的门店附近，多了一些流动摊位和闲散人士。
这些摊位的老板，心思都根本不在经营上面，有客人来买东西，心情好就做一份，心情不好便随意找了理由直接轰走了客人。
至于那些闲散人士，大约也是这些老板的同伙，整日坐在门店外面，看看报纸、玩玩手机、分享一下黄色笑话，偶尔还帮流动摊位的老板一起撵客人走。
短短几天后，这几个摊位便再无人光顾。
就算是“有幸”
品尝过他们摊位食物的客人，也着实被难吃劝退了。
这条小巷原本是有帮派照看的，但本地帮派并不敢拿这些流动摊位、闲散人士怎么样。
论来头，这些人才是真正的大佬。
这些突然出现的“大佬们”
，给饺子的生意造成了不小的影响。
没错，他们的目的就是在监视饺子，但凡有任何人要来饺子的门店，必定会遭到一通恶言恶语的盘问。
挺得住吓唬的，且确实只是来买饺子的人，终究还是能够买到一份饺子。
可惜的是，确实是来买饺子的人，大部分都挺不住这番吓唬。
饺子似乎并无所谓，既不报警对抗这些“大佬们”
，也不去央求客人们继续照顾他的生意，哪怕一整天一份饺子都卖不出去，他都是一副不惊不恼。
甚至，他时不时还会多做几份饺子，拿到外面免费清这些“大佬们”
享用。
后者们一个个的一点都不客气，接过饺子，吃得心安理得。
事实上，几天前发生在小巷里的恶斗事件，便是这些“大佬们”
一手挑起的。
那天，他们当中有四个人被打成了重伤。
然而第二天，立刻便又新补来了四个人。
这会儿，饺子正在做四份水煎饺子的外卖，这是相熟大排档里一个喝醉的客人坚持要点的，大排档老板无奈，只能给饺子发来了一条短讯，约好了待会儿“冒险”
来取。
“我想吃个饺子火锅。”
突然，身后的门口传来一个苍老的声音。
饺子有些惊讶的回过头，只见一个蓬头污垢、甚至带着恶臭体味的老乞丐已经走进了店内，而门外那些本该凶神恶煞的“大佬们”
，此刻非但无一人敢上前来盘问，更是一个个杵在原地，每个人的眼神里透出不同程度的畏惧。
老乞丐不等饺子答应，已经在正对厨台的座位上坐了下来。
他的两只手放很自然地放在了与厨台一体的食台上，赫然可见，其左手只剩下大拇指和食指，右手则只剩下中指、无名指和小指，所有手指断面已经被新长出的皮层覆盖。
他的两只手掌凑到一块，才只有一副手掌的手指。
饺子强迫自己从惊讶中恢复镇定，随后快速打包好那四份外卖放置在了取餐口。
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