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他一边刷牙,一边抬起手腕看了眼时间:四点三十分,比平常早起了半个小时。
傅司柏洗漱后如往常般准备去训练场进行体能训练,然而在楼梯上朝下走的时候却听到厨房里传出了低沉的对话声,这个时间即便是佣人准备早餐也有些太早,他觉得有些奇怪,便抬步朝厨房走去。
“哎呀,陆时少爷,这样不行的呀!”
“阿姨,为什么不行?”
傅司柏走到厨房外面,见说话的正是原陆时与杜阿姨,杜阿姨在傅家做了几十年,傅司柏很喜欢她的手艺,小时候他厌食得厉害,只有她做的东西才肯吃,一直到现在也不是她煲的汤不喝。
他皱了皱眉,原陆时一大清早的在厨房里做什么?
原陆时抹了把脸上的汗,蹭上了一道白粉:“就是糊了一点,应该也能吃。”
杜阿姨直摇头:“带鱼光剪成段是不行的,还得把肠子之类的内脏收拾了才能吃,你这样鱼是煎熟了但腥得很,没办法吃的。
我说小少爷,你是不是拿的银色冰柜里的鱼?那个都是没收拾过的,应该拿白色冰柜里的。”
“啊,”
原陆时眨了眨眼:“那怎么办?现在做还来得及吗?”
“这个很简单的,没有什么来不来得及的,不过这带鱼得腌一段时间才好吃的。”
杜阿姨抬手将整盘刚煎好的鱼随手就倒进了垃圾桶里,一旁想要阻止却没来得及阻止的原陆时一脸的惋惜:“先把带鱼洗干净,然后放料酒、白醋、酱油还有盐搅拌一下,腌半个小时或者一个小时都行,具体看你的时间,最后锅里热油,带鱼在干淀粉里裹一圈,放在油中用中小火煎就行了。”
原陆时一边帮杜阿姨把带鱼从冰柜里拿出来,一边问道:“这样就行了?”
“对啊,这个最简单了,主要还是看火候掌握得怎么样,对了,最后煎完撒上些花椒面,鱼肉厚实饱满,两边煎得又香又酥,好吃得口水都能流下来。
司柏少爷小时候最喜欢吃我做的煎带鱼了,每次都能吃整整两碗米饭。”
原陆时将带鱼浸到调料里腌着,随口回了句:“两碗也不怎么多么。”
“哎!
可不是普通的碗!”
杜阿姨手上还沾着淀粉,朝原陆时比划了一下:“是这样大的碗,一般七八岁的小孩子哪里能吃得了这么多呢!”
原陆时见她比量得夸张,不由得“扑哧”
一声笑起来:“那么大?那是喂牛的吧!”
“嘿,你这孩子!”
杜阿姨听他这样揶揄,用沾着面粉的手去拧他的耳朵,原陆时一边捧着腌鱼的盆一边来回躲闪。
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