最先上的菜肴是鹅肝酱,鹅肝是经过特殊处理制成细腻的酱状,常作为开胃菜或配菜。
服务员在每人面前,都放了一盘鹅肝酱,陈金洋四人看了眼陈金海。
陈金海摇摇头表示他也不知道,这团黏糊糊像酱一样的是什么。
朱明迪见状,连忙向几人介绍起鹅肝酱。
陈金海五人才知道,这个原来是和家里蚕豆黄豆酱,作用差不多的酱料。
随着接下来菜肴续上桌,朱明迪又续为陈金海五人,详细介绍起相继出现的所有菜肴。
第二道菜肴是法式鸭胸鸭,这种鸭胸肉是经过精心烹制的。
其肉质鲜嫩,搭配上特制酱汁和时令蔬菜,别具一番风味。
第三道端上餐桌的菜肴,是龙虾泰尔菲。
新鲜龙虾与奶油泰尔菲酱汁的完美结合,口感丰富。
第四道菜肴是菲力牛排,选用优质牛肉。
搭配黑松露酱和烤土豆,是经典的英国主菜。
第五道菜品海鲜拼盘,包括新鲜生蚝、龙虾、蟹腿等多种海鲜,是海鲜爱好者的选。
第六道菜是英式烤鸡,整只鸡经过慢烤,肉质酥嫩。
搭配上传统的烤土豆和蔬菜,吃法也是别具一格。
第七道菜是烟熏三文鱼,三文鱼经过烟熏处理,口感独特,常作为早餐或冷盘。
第八道菜肴是烤羊排,选用优质羊肉,搭配薄荷酱和烤蔬菜,是英国传统的主菜之一。
第九道菜肴是英式苹果布丁,口感甜美,是英国甜品的代表。
第十道菜肴也是一道甜品,巧克力蛋糕。
选用优质巧克力,制作成各种形状的蛋糕,口感细腻。
陈金海五人虽在餐桌上没有喝到白酒,但是吃这些菜肴搭配上英伦人喜爱的淡啤,也是种非常完美的搭配。
唯一让人感觉不太习惯的就是,吃饭还要用刀和叉子。
每道菜每个人也都是那么一点点量,陈金海五人根本就没吃饱。
最关键不是所有人在一起吃,而是各自吃自己的。
酒桌文化的不同,这让陈金洋四人感觉很奇怪,总有种不亲近,被孤立的意思。
他们在疑惑,英伦国一家人这样吃饭,感情是如何提升的。
吃完饭后朱明迪主动结了账,让陈金海几人震惊的是。
就那些菜那么少的量,居然花费了整整两千块钱。
要知道在寿兴居,十八大碗菜肴,不加酒水的话也就四百块钱而已。
而且每道菜量都多的惊人,鸡鸭鹅都是整只的。
五人都不禁感慨,这英伦人开饭店是真心赚钱。
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