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成凌天眯起眼睛,觉得自己的想法应该是完全正确的。
“既然这样,我现在来教你调配面糊。”
有了一点美味值的增加,容时的干劲儿更足了。
虽然面粉和两样淀粉还有鸡蛋液的比例什么的对他来说非常麻烦,但是他坚信,只要听成凌天的,自己一定能尽快的完成这个任务!
说不定用不了几年自己就能是一个走运的人了呢!
这对一个倒霉蛋儿来说,可是比中五百万还更幸福的事情!
别看普普通通的炸串儿,但真要做的话,配套的东西可不少。
腌料,挂糊,撒料或者是刷料那都是很讲究的,所以在调好面糊之后,要做的也不是开炸,而是制作撒料和蘸料。
因为实在家里自己吃,所以两个人也没买竹签,自然是直接拿食材挂糊下油锅炸了。
炸好了之后也甭刷调味料,直接蘸着吃就好。
番茄酱是家里原来就有的,还有蒜蓉辣椒和黑胡椒酱这些东西。
根据容时的记忆,原主有时候抠起来,就是拿这些东西拌豆腐吃饭的,跟甚至还有连豆腐都省下的时候。
就这一点而言,容时都佩服得五体投地。
至少自己以前再怎么穷,再怎么抠,每天至少有青菜吃啊!
这个原主他又并不穷好嘛!
成凌天让他自己利用调味料来调配试试。
容时琢磨乐一下,就用一勺番茄酱,一勺蒜蓉辣酱,一勺甜面酱,外加一勺蚝油和调配成了第一种蘸料酱。
黑红黑红的颜色看起来还挺有食欲,容时自己先尝了一口,基本是酸甜咸辣四种味道都有。
只是辣味儿最浓,甜咸风格里带着酸味儿,对他来说味道还行。
“你试试这个怎么样。”
成凌天拿过容时递来的汤匙,舔了一下。
微微挑了下眉梢,但还是给了一个不怎么危险的评价。
“凑合。”
好歹是没增没减的美味值,让容时紧张的心情舒坦了不少。
“那凑合的酱料还能让炸出来的东西好吃吗?”
成凌天直接告诉他:“重新再调!”
容时只能重新再来。
这一次他斟酌了一下刚刚的份量,又来了一次。
成凌天仍旧只有“凑合”
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