“那好。
张师傅,麻烦熬上一大锅猪骨汤,嗯,汤里再放上一些醪糟、豆瓣、老姜和胡椒……对了,有没有铁质或者木质的板子?”
张敬正连连点头,目露深思,被我最后一句话给问的一愣:“板子?”
“王爷要板子做什么?”
晏宸也微微惊讶。
“就是……哎,张师傅,你待会儿熬汤是用这只锅吧?”
我指着一口大大的黑锅问道,见她点头,又接着腾出一只手比划着:“就是要一只板子,正好能放入这锅里,能将锅里的汤隔开。
这样就可以一锅两味了。”
众人恍然。
可儿看了看那锅,又想了想:“王爷,应该有合适的。
我去找找。”
我点头,接着看向张敬,正准备继续讲解却见她一脸激动的看着我,双手交握胸前:“王爷果然见多识广,见解不凡!
张敬怎么就没想到……”
我被她那八个字夸的脚下一软,一只板子而已,这孩子也忒乱用词汇了……“张师傅,这样,待会儿汤熬上了,你用板子将汤隔开,其中一边再放些香辣味道的调料,另一边可以放些菌子香菇一类的进去。
待熬好了,就端到偏厅去。”
张敬连连点头,表示明白。
蓦地想到火的问题,我一顿足:“哎!
这火……”
我连忙看向张敬:“不知张师傅可有什么办法,弄些炭火什么的,放在这锅下,好让这汤能一直沸着?”
张敬咧嘴一笑:“这容易,咱们这儿有小炉子,放些个瑞青碳进去,不仅火旺,而且还有淡淡木香,也不呛人……”
紧接着又皱起眉头,“不过这样一来,锅子不能放在桌上了……”
“没关系,这你不用担心!”
我一听火的问题能解决,顿时心花怒放,刚才突然想起这一点,还以为这火锅吃不成了呢……
“嗯,接下来,咱们就可以选菜选肉了。”
我偏头看向苏落,“想吃什么就点吧,待会儿选好了就让他们洗好切好,晚上就可以吃了。”
“啊?”
苏落眼睛瞪得更圆了,“吃生的?”
我扑哧一下子就笑出来了,不过也是我没说清楚。
“不是的,待会儿咱们把菜和肉放入这汤内,涮一涮,熟了再捞出来,就可以吃了。”
“还可以这样吃吗?”
苏落满脸的难以置信,嫣红的小嘴微张。
“自然可以,我从前试过的。
很美味哟!”
我一边抚着怀中的小兔子,一边朝苏落眨眨眼,“就怕待会儿苏落尝了,会香的忍不住把自己的舌头都吞下去……”
我和苏落这边说着各类肉食和蔬菜的名字,那边晏宸把关,认为可以的,张敬就记下,吩咐一旁的人去拿来。
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