白云小说

第39章（第1页）

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饺子不是纯小麦粉做出来的，一斤小麦粉，一斤荞麦粉，一斤玉米面，半斤红薯粉。

因为加了粗粮下去，所以梁奶奶把各种面粉都是筛得细细的，梁奶奶讲究些，既然要吃细粮的话她是要做得精细些的。

不像其他人家，为了从分量上增加细粮，麸皮也一点不过筛，分量是增加了，但吃起来还像是粗粮一样。

梁奶奶不做这亏本的买卖，每次吃细粮的时候她都把它筛得细细的，麸皮也一点不扔，只是掺在粗粮里罢了，反正粗粮本来就划嗓子难下口。

现在玉米面，荞麦粉，红薯粉要一起掺起来包饺子，梁奶奶也都挨个过几遍筛，把最细腻的筛出来和小麦粉掺在一起。

这样煮出来的饺子有香又有嚼劲儿，一点不划嗓子不涩口不说了，吃起来比纯细粮的还要好吃。

梁奶奶一共就掺了十五斤面粉，差不多就是一千多个饺子，十几个人包一下也就一下子的功夫。

一群人说说笑笑，玩玩闹闹硬是把几十分钟能弄完的事情花了两个多小时才弄好。

桌子上满满当当的都是饺子，梁奶奶下了一锅饺子给大家当夜宵，剩下的全搬到院子里冻上。

外面天气冷，不过多久饺子就能冻得结实，这样一直放外面，吃的时候再拿进来，能吃上一个月多!

饺子包了有三种馅儿的，茴香馅儿，韭菜鸡蛋馅儿，白菜猪肉馅儿。

小孩一人六个，大人一人八个，也不当饭吃，就是吃个热闹。

忙完了吃完了，湛爷爷起身就要走了。

梁奶奶连忙叫上三个儿媳妇给湛爷爷转换饺子，三种口味都各装了一百个。

湛爷爷过来带了两斤多的小麦粉不说，还有一大块肉。

“多了多了，给这么多干嘛？我们爷俩吃不完的!”

湛爷爷一看有这么多饺子，连忙推脱。

“一点也不多，我这饺子里掺了那么多的粗粮，能跟你那细粮比吗？快拿走，快拿走，下次要还怎么客气就别来了!”

一番推脱下来，湛爷爷只能不好意思地抱着饺子，梁爷爷让梁大伯帮着把饺子送回去，说是送饺子，实际上还是送湛爷爷。

在屋门口左等右等就是没见湛九江出来。

“九江，”

湛爷爷朝里面喊，“快出来，我们回家了!”

“湛爷爷，九江哥哥在椅子上睡着了!”

梁季宇跑出来说。

“都这么晚了，天气也冷，不如就让九江和大从一起睡吧，我们家别的没有，就是炕上有地方。”

梁爷爷就这样说。

今天确实很晚了，湛爷爷也不舍得把小孙子叫醒吹冷风，只好点头。

湛九江早上就洗过澡了，梁季文把他报到自己床上，把他衣服脱了，给他擦了脸和手脚，摸了雪花膏，把人放到床中间躺着。

梁季宇和梁季恒也哈气连天——平时这时候他们早就已经呼呼大睡了。

梁季文把湛九江安置好，抓着他们去洗澡。

梁季宇由梁大娘帮着洗，梁季恒由梁妈妈来，双胞胎是梁奶奶帮着梁三婶来的。

木盆有限，等四小孩洗好是梁丝丝和梁町洗，她俩洗完了才是梁季文跟着家里大老爷们儿一起洗。

洗个热乎乎的澡，最后躺在浆洗过的被子里睡上一觉，第二天醒来就穿上刚做的新衣服，梁季宇觉得没有什么日子能比得上今天了。

躺下没过五分钟就睡着了，明明上一分钟还在和梁季文说话来着，而梁季宇更是早就呼呼大睡，小呼噜都打起来了。

梁季恒躺最里边，梁季宇和湛九江躺中间，梁季文在最外边。

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