白云小说

第16章(第1页)

>

“我决定了要更加努力修炼,然后去找父亲,亲自向他说对不起。”

他修炼唯一的执着便是如此。

“加油。”

九歌鼎跳到秦和宜的肩头,大声的为他鼓气。

小鱼儿也适时地用尾巴拍打水花~~

朱伯他们一家啥都没有吃就走了,留下半桌菜动都没有动过,秦和宜拿起一块手指黄油核桃碎饼干,奶香浓郁的饼干内果仁的香味很浓,不是很甜却很香,口感也是偏向松脆的,是小孩子喜欢的口味啊?

又给自己倒了一杯薄荷桔丝茶,清新的口感刚好解掉口中饼干的甜腻,两者搭配着吃不嗜好甜食的人也会喜欢。

其他几道菜秦和宜也一一尝过,虽然不像是B城禾丰楼那样好吃到一个让普通厨师望尘莫及的程度,却也能够秒杀绝大多数的家庭厨房,不是秦和宜自夸,而是事实就摆在那里。

可为什么朱文他们却觉得自己的饭菜根本无法入口?

秦和宜找不到原因啊!

最直接的办法就是找人来试吃,秦和宜看了一眼饭桌转身去了后面储物间,拿出之前处理过的大块牛腱子肉和制作卤汤的材料。

什么味道最霸道,当然是在卤汤锅中咕噜咕噜的肉香味了,想必霸道的香味能够吸引来很多人。

他倒是要让朱文看看,自己做的菜是有多么受人欢迎。

秦和宜每去到了一个地方,一是喜欢吃当地美味的食物,二就是收集漂亮的器皿,第二个爱好在搬家的时候展现得淋漓尽致,第一个爱好则在生活中润物细无声的慢慢体现出来,就比如秦和宜现在要做的卤肉。

秦和宜记得大前年公司组织去B城邻省的某农庄旅游,三天两夜的游玩在他发现农庄老板的卤肉手艺后就彻底变成了厨房几日游,每当卤汁烧滚,那香味绕着整个农庄飘散,勾得人腹中馋虫大动,恨不得蹲守在厨房门口,只要肉一出锅就扔进嘴里面大块开吃。

农庄老板是个大肚人,在和秦和宜切磋了几天厨艺,淘到了自己想要的做菜方法后,就大方地将自家卤肉的制作秘诀交给了秦和宜。

这方法秦和宜学去了也完全复制不出农庄卤肉的味道,因为老板用的是老卤,一锅保存得宜、卤制过无数食材的的“百年老卤”

,说百年却又夸张,但从老板的父亲手中传到老板手中满打满算加起来也有了五十个年头,两代人的精心坚持才有了美味的传承,这是秦和宜就算是知道了所有卤汁的配料和卤制的手法,也是无法完全复刻出来的。

从农庄回来后秦和宜就试着自己做了一回,卤肉吃着是不错,但没有农庄老板做得那么令人回味无穷,而且他那锅卤汁经常因为繁忙的工作忘记养护,久而久之卤味法子就被他束之高阁了。

话说到现在,秦和宜想着自己开饭馆了总要有几个拿得出手的东西,脑子里翻来来去就想到了卤肉,原本是准备等明天牛肉腌制好后开始制作的,现在等不得了秦和宜准备立刻动手。

上好的牛腱肉在没有任何清洗前就抹上细盐腌制,那农庄老板说过牛肉在腌制之前一定不能够清洗,不然就失了肉味,而且沾了水的肉在腌制的过程中也会腐坏变质。

按照季节的不同,腌制的时间也略有变动,像是如今秋初时分腌制四天才行,秦和宜目前才腌了三天。

请关闭浏览器阅读模式后查看本章节,否则将出现无法翻页或章节内容丢失等现象。

本月排行榜
本周收藏榜
热门小说推荐
平淡种田文

平淡种田文

平淡种田文...

红尘官路

红尘官路

红尘官路最新章节列小说红尘官路气欲难量著红尘官路全文阅读红尘官路是气欲难量写的都市生活类小说破案做官,手起刀落赚钱收美,肆无忌惮。官场军界,牛气冲天都市地下,显尽风流。看异界...

精灵之黑色幻想

精灵之黑色幻想

这一年,赤爷还未踏上旅程,火箭队依旧是关东最恐怖的组织,坂木赚的盆满钵满,新岛的超梦还在怀疑人生。这一年,古柳还没能找到捕获雪拉比的方法,每次都折煞在时间面前,痛哭流涕。这一年,水梧桐和赤焰松还只是...

影帝爸爸,你女儿从农村来找你了

影帝爸爸,你女儿从农村来找你了

制霸各大奖项的国民影帝突然冒出来一个女儿,粉丝柯南上线,将这个便宜女儿直接扒皮。打架斗殴,抽烟喝酒,初中辍学,爱慕虚荣,可谓当代青年的负面典型,集所有败德于一...

我在末世有个鱼塘

我在末世有个鱼塘

末日里,他们都叫我神农,我有些名气,爷爷给我留下一座山和一片鱼塘作为遗产,我在后山的血尸地里养血尸卖血灵芝,把血尸当做饲料在鱼塘养鲨鱼。我赚的盆满钵满不愁吃喝。但是其实我还有另外一个身份没有人知道,...

来自娱乐圈的泥石流

来自娱乐圈的泥石流

记者招待会上美女记者丁佳玲方先生,很高兴采访你。方宇面无表情你高兴的太早了来自丁佳玲的负面情绪787重生平行空间,随身坑逼系统,从快男开始,一步一步带崩娱乐圈画...

每日热搜小说推荐