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她今天一定要补上那份缺憾！
冬菇冷水泡发后切丁，熏肉和鸡脯肉也一样切成同样大小的方粒。
下热锅旺火爆炒调味，之后填入青鱼鱼腹，用鸡茸封严开口，再抹上一层油，然后架上锅蒸熟。
在等待的过程中，向云蔚守着灶火，极快地回忆了自己前生种种，再思量穿越到这本书后过的每一天。
她前一生活得很努力，为了热爱的事业在灶台上奉献了生命的每天。
虽然距离梦想成真还有一步之遥，但她可以说不曾有一天辜负自己。
上辈子，她可以凭借努力走到全国厨艺界的顶峰。
重新来过，她也有这样的自信。
锅里飘出鲜香，火候到了。
向云蔚站起身把蒸熟的鱼取出来，舍去多余的汁水。
收拾干净铁锅，烧旺火，放两勺鸡汤煮沸后，勾入捞米饭剩下的米汤勾芡。
大勺顺着锅沿轻轻做顺时针搅动，待汤汁逐渐呈现透明的玻璃色泽，芡汁就成了！
起锅，浇上鱼身。
八宝鱼，终于出菜！
钟家小小的炕桌上摆满了佳肴——炖得汤黄肉烂的鸡汤，粒粒皆白的大米饭，还有用了不知道多少好东西的蒸鱼。
钟奶奶举着筷子都在发抖：“这、这放从前是地主家才吃得饭……小妹，咱今晚这是为啥呀？”
她想了又想，最后还是忍不住问出口。
向云蔚的眼睛里闪过开心的笑意：“您变了，要是搁从前，我拿刀对着那头鸡的时候，您早喊我这个败家子放下屠刀了！”
钟奶奶不好意思地笑了笑：“这鸡还是你挣回来的哩，桌上这些菜那样不是你挣来的。
奶晓得你是个有本事的娃，咋会再喊你败家子……但是、但是咱们不年不节，把这些都吃了，以后咋办？”
“您放心！”
向云蔚拿出了这些天卖米花糖赚来的钱，数出一百块来塞给钟奶奶，说：“谢谢您之前借我本钱，现在还给您。”
钟奶奶不肯要。
向云蔚改了口：“您就当是替我保管着。”
这下她才愿意收下，脸上幸福的笑意收也收不住。
“您就放心收下，这鸡啊鱼啊也放心吃，将来我们的日子会越过越好的。
我们还要到镇上去！”
***
比起向云蔚他们的其乐融融，钟大家里可以说是鸡飞狗跳、愁云惨淡。
先是钟杏花从批评大会上跑回来，扑进屋子里嚎啕大哭，把钟大气得猛吸旱烟。
“哭哭哭，你还有脸哭，老子去哪里哭。
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