第四十四章美食
莺啭馆大戏台上联珠坊的滑稽戏正到了一个小高潮。
丑角鼻梁子上画了一块白,蹲身行走装着侏儒,演着被骗后的捶胸顿足,引来大家一阵又一阵的哄堂大笑,就算是在阁楼上的王晞几个,也渐渐被那伶人吸引,说话的声音越来越小,目光全落在他的身上,跟着下方看戏的人笑了起来。
只有陆玲,年纪还轻,喜欢一切美丽的东西。
丑角只能让她笑一笑,她很快就觉得没什么意思,开始悄悄地去拉王晞的衣角,好奇地问:“姐姐怎么会做那么多好吃的?”
像她们这样的人家,根本没指望着她们去灶上烧菜,懂个基本的菜式能应个景就行了,像王晞这样,不管是哪里的菜,说起来都头头是道的,肯定是下了大功夫的。
这就有点不同寻常了。
王晞见那伶人虽然表演的不错,但接下来的桥段有些老套,最初的惊喜过后,虽然知道这是因为戏班在权贵府第唱戏求稳求全,不敢用新段子的原因,但还是有点失望。
陆玲问她话的时候,她也就把心思放在了陆玲身上,笑道:“我高祖父有一次出去做生意,被大雨困在一间庙里了,虽说身边带了很多金银,也有吃食材料,却没几个人会做的。
他老人家受了大罪,回来之后就要求我们家的子弟在出门之前每个人都必须学会做些面、饼之类的。
我曾祖父因此发现自己比较擅长做菜,我祖父也因此特别喜欢各地美食,我耳濡目染,就学会了很多做菜的方法。”
她没有告诉陆玲,她曾祖父因此还创了一个酒楼的牌子,现在成了他们家颇为赚钱的产业之一。
陆玲听得目瞪口呆,佩服地道:“难怪你们家能做那么大的生意!
我祖母说,有能耐的人都能居安思危,把逆境当成磨刀石。
你们家的长辈仅仅因为没能吃上饭菜就让你们学了门能照顾自己的技能,也挺厉害的。”
哎哟,这小姑娘可真会说话。
而且说话的时候那眼神不知道有多清澈,一看就能让人感受到她的真诚。
王晞就更喜欢她了,道:“你还喜欢吃什么?柳荫园六月底就能住人了,京城七月份什么最好吃?正是龙头鱼上市的季节,还有海胆也正肥美。
不过,海胆你未必吃得习惯。
你们北方人喜欢吃饺子,你吃过鲅鱼馅的饺子没有?七月也是鲅鱼上市的时候,等你过来,我给你做鲅鱼馅的饺子,或者是清蒸鲅鱼也可以。”
不过几句话,已让人知道她有多会吃了。
别说是陆玲,就是随便听了一耳朵的吴二小姐,口水都要流出来了。
她道:“鲅鱼还能做饺子吗?会不会很腥?”
王晞笑道:“鲅鱼饺子是胶东那边的食谱。
至于说腥不腥,就看你的口味了。
像我,就觉得羊肉太膻,可你们却都爱吃。”
吴二小姐索性也不看戏了,和王晞说起吃食来:“羊肉怎么会膻,那是你们没有吃对地方,我们北方喜欢河套的羊肉,放点盐巴清水煮煮就可以吃了,不知道有多鲜美。”
清平侯家果然还是喜欢吃西北菜。
王晞莞尔,笑道:“你们府上设宴,拿手好菜肯定是白水煮羊肉、手抓羊肉、烤羊肉,对不对?”
吴二小姐瞪眼,道:“你别小瞧我们家,我们家最拿手的是油泼扯面。”
“还是西北菜。”
王晞哈哈大笑,很少有机会能这样直白地怼人却不用担心对方有颗玻璃心,一有风吹草动就生气。
吴二小姐哈哈大笑,对王晞的调侃不以为意。
王晞很想抱着陆玲亲一口。
这小姑娘给她介绍了个值得结伴玩耍的朋友。
吴二小姐还给她出主意:“要不,你十月份的时候再办个赏花宴吧?那会儿正是吃螃蟹的时候,你这么会吃,肯定吃过不止一处的螃蟹。
我听教我读书的夫子说,各地的螃蟹味道都不一样,我很想尝尝有什么不同。”
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