第20章
周晓晓着一身男装,拉着俞行知溜达了一日,此刻又寻摸到了一家开在巷子里的小面馆处。
此面馆门脸不大,收拾得倒是干净整齐,卖得是跳面和桶炉烤饼,门外支起个棚子,摆了三五张方桌。
面馆里间的墙上挖有一洞,内置一粗木杆,下设面案,木杆压在一块极大的面饼上,一年轻妇人坐在木杆一头,一步一跳,反复压这块面。
这便是“跳面”
,吃时切得极细薄,下锅一捞,再浇上用大骨熬制的汤头,撒上羊肉,葱花,猪油。
吃起来香韧爽滑,鲜美可口。
1
外间置一大木桶,桶内糊了一层泥,炉底燃着炭火。
将揉好的面饼往桶内一贴。
待得层层酥皮鼓起,表面焦香,面皮渐呈金黄色时,用一铁钩勾出。
食之只觉咸香酥脆,令人回味无穷。
此店位置虽偏僻,客人却很多,以至于周晓晓和俞行知只得同数人共挤一张桌子。
周晓晓拿着筷子向里张望,“行知,这是凤翔最好吃的面馆了,你一定要尝一尝。”
俞行知的眼神只凝望着周晓晓。
在他眼里的周晓晓无论做什么,都似乎散着光芒,透着温暖,把他这些日子沉积心底的阴暗和焦躁都一点点的冲淡。
不多时老板端出热气腾腾的面条并一碟喷香的烤饼。
麻溜地给两人摆上,热情地招呼。
面店老板是个一脸麻子五短身材的男人,人称孙麻子。
因手脚麻利做事勤快,又有一手做面饼的好手艺,倒是娶了一房年轻漂亮的媳妇儿。
现今店里就夫妻两个里里外外的操持。
孙麻子一面团团忙碌,一面冲里间喊道:“大姐回些面来打饼。”
只听里间“哎。”
了一声,那年轻妇人从杆上下来,托一盘揉好的面团,掀帘子出来。
只见她粉面低垂,举止温柔,一双红酥手巧分白面团,更添几分女性的妩媚。
那孙麻子笑盈盈地接过分好的面团,撒上芝麻葱末,贴进炉子内壁。
夫妇两个一接一递,十分有默契。
周晓晓吸溜着面条:“好吃吗?”
俞行知和她挨着头大口吃面:“人间至美。”
“和汝同食,天下无一物不美。”
俞行知看着那对忙忙碌碌的小夫妻,心生艳羡,“看彼处二人,虽是寒门小户,但伉俪情深,携手扶将,倒是令人心向往之。”
周晓晓凑过脑袋道:“各家都有各家的烦恼,这二人看着表面和美,实着这孙麻子是个家暴男,日日夜里打老婆为乐。
而他家媳妇喜欢偷汉子,左邻右舍无有不知,单瞒着孙麻子一人而已。
不像你我,纵隔千里,然心意相通,远胜这般貌合神离之人。
你又何必妄羡他人耶?”
俞行知眼睫低垂:“家慈不同意你我之事。
晓晓,你能不能等我一段时间。
可能会有点久,或许要一年……也许两年。
然吾必当竭力而为,誓不负汝。”
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