白云小说

第70章（第2页）

王大娘则是选了炒饼丝，她现在年纪上来，反而爱吃一些有嚼劲的东西。

时染颠着炒锅，没一会儿就做好了。

菠萝炒饭无愧于颜值高的美名，哪怕没有外头那层菠萝壳做碗，眼前这份菠萝炒饭也是金灿灿的。

金黄的菠萝颗粒，应季的青豌豆，玉米粒，加上胡萝卜丁，炒出肉粉色的虾仁颗粒……

壮壮拿起自己的小勺子就迫不及待的塞进嘴里。

菠萝的酸甜多汁溢满了口腔，间或嚼到一颗弹弹的虾仁，硬硬的豌豆颗粒，清甜的玉米粒。

滑嫩的鸡蛋在其中也彰显存在感。

材料丰富的炒饭，一口下去就给人难以企及的满足。

壮壮的小勺子拿的格外稳当，挥舞的虎虎生风。

王大娘的炒饼丝比起花团锦簇的菠萝炒饭就略显单调。

出锅金黄的烙饼切成饼丝，每条饼丝凉了之后都会有点偏硬。

但等到下锅之后跟各种配菜汇合，硬硬的饼丝也被烘托出一点热气。

等到炒好之后，饼丝本身的劲道被保存下来，主食本身的劲道配上各色蔬菜和时染临出锅前放进去的一勺子肉酱，颇有一种北方菜的豪爽。

今天配餐的汤却不是传统意义上的汤，而是一大锅橙红色的茶。

时染解释说道：“这是蒲公英茶。”

天气反复，最近生病感冒的人也多了，蒲公英具有清火解毒、清肝明目、健脾胃的作用。

【3】

所以时染在早市上看到有人卖蒲公英，就买了点回来。

蒲公英做菜的话，有的人会避退于蒲公英的粗粝口感。

做汤，时染又觉得它的味道太冲。

干脆熬上一大锅蒲公英茶，里面放点冰糖，热气腾腾的倒是很容易让人接受。

王大娘一口炒饼一口蒲公英茶，居然觉得意外的搭配。

端了一碗去哄壮壮，壮壮小朋友表现的格外的坚定：“我不喝药！”

王大娘循循善诱：“这哪儿是药啊，这个是甜甜水，里面都是糖。”

壮壮一脸“你驴我”

的愤怒：“你骗人，这个味道就是苦苦的药。”

别以为他不懂事，他可是被亲妈逼着喝过中药的小男子汉。

王大娘还试图诱骗，边上来了一个上年纪的老头，他手里拉着一个小姑娘，看到时染熬着一大锅，立刻惊喜上前。

“是蒲公英茶吗？多少钱一碗？”

时染：“不要钱，您要喝就来一碗？”

这时节的蒲公英价格不算贵，熬这一大锅也没用多少。

时染干脆做个顺水人情，一条街的街坊要来尝尝味儿的，她都给舀一碗。

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