白云小说

第269章（第2页）

“知识....”

她忽地瞪圆眼，再度兴奋道，“芝士就是力量啊！”

然后，放开钟瑾，像个小弹炮一样倏地离开。

叶知遇超级无敌爱吃芝士！

她边跑边回忆书中写的奶酪制法，先把鲜奶煮至鼓泡，再挤些柠檬汁进去，再转小火轻轻搅拌，搅至牛奶分解成乳清和凝状物时，停火。

取纱布，将锅里的物体统统倒进纱布，等乳清自动过滤，再半吊起来，乳块彻底凝固成块，最后再用个木板稍压一下，挤出水分。

芝士这不就来了！

钟瑾被她弄得先是一愣，反应两秒，才明白她说的是芝士，而后弯起唇角。

望着已经消失成黑点点的背影，他笑着摇了摇头，又喃喃低语，“怎么这么可爱。”

对芝士膜拜的不止叶知遇，苏瑶和陆景阳也完全无法抵抗芝士的美妙，特别是大厨还研究出了可以拉丝的那种芝士。

叶知遇晚上便揉了些面团，按压成5厘米厚的圆饼。

在圆饼撒满芝士，将边边卷起来。

中间放上熏肉粒和野菜，撒上满满的芝士，送入烤窑。

先烤十来分钟，再撒些芝士碎复烤三五分钟，直到面饼变成金灿灿的颜色。

三人芝士党守在砖窑旁边，金灿灿的披萨一出炉，齐齐雀跃欢呼。

“——啊啊！

披萨！”

“芝士披萨！

！

！”

钟瑾懒散地靠在门边，好以整暇地看着他们接下来的表演。

切成三角块后，叶知遇一提起来，如瀑布般美妙的芝士拉丝又引来一阵新的欢呼，呼叫声差点把棚顶掀翻。

钟瑾虽然不懂他们的乐趣在哪，但看到叶知遇生动而明媚的笑脸，第一次觉得吧...芝士好像是有那么点魅力。

有快乐的力量。

确实值得欢呼。

-

秋天在桂花香中渐散渐远。

叶知遇制作的桂花蜜也成功留住了秋香，桂花香气完全浸润到甜密里，一揭开罐子，扑鼻的香味传来，仿若秋天又至。

时间渐渐流逝，第一波种下的作物也赶在冬天来之前送来新礼。

寒风扫叶，姜薯苗架上的叶子掉光后，他们便带着铁锹开启扫荡工作，顺着藤蔓往下一挖，深埋在土壤里的果实终见天光。

苏瑶提起姜薯，惊叹，“哇！

！

我们种的姜薯好大呀！”

叶知遇也喜得笑眯眼，她接过掂了掂，一束起码有三四斤。

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