冯娇娇听到屋子里顾灏天的回答声,就转身去了厨房。
正在烧火的柳大丫到冯娇娇进了厨房就说道“娇娇,你来这干啥赶紧去学习吧,饭一会好了我给你端屋子里去。”
冯娇娇真心鸭梨山大,一个小小的考试整的全家为她服务,比她前世考大学都隆重
她前世高考从考前到考后,她那对忙碌的父母连面都没露,哦,也不是没露,视频里见到了,他们只是在视频里说了几句,给她加油打气,当通知下来后,得知她考了一流大学金融系,她父母才从国外飞回来,在最好的大酒店摆了一百多桌为她开升学庆典,那也不过是为他们脸上渡层光,顺便拉拉商业关系,当时还想让她联姻,只不过她坚决反对才做罢。
如今,只是一份小小的工作考试,冯家人个个高兴的嘴都合不拢,还整的家里跟迎接打仗似的,弄得紧张兮兮的,她得心烫烫的,发誓以后一定要尽全力让这群可的家人越来越好,给他们更好的生活。
李梨花和起一块二合面,打算喝面片汤,她正和张春桃、柳大丫三个人商量放不放肉,怎么做。
三个人都不是做饭的好手,也没用好东西做过饭菜,以前都是简单的玉米糊糊,玉米饼子,最好也就是个馒头,包子,做菜,好菜,真不行,所以三人商量了半天也不知道怎么做浇面的哨子,还不敢去叫赵秀兰过来做,只能在这儿拿着一小块肉干瞪眼。
三人这会到了冯娇娇仿佛到了希望,就指望冯娇娇给做了,要不这么好的东西,做砸了实在可惜。
冯娇娇想到还剩下两条大草鱼,就让李梨花放温水里化上,她打算晚上给他们吃水煮鱼。
本来想吃西红柿鸡蛋打卤面,这会儿才想起,现在没有西红柿,赵秀兰又嫌养鸡家里太脏,家里也没鸡蛋,只能做肉哨子汤面。
肉切成小丁,用葱姜蒜、辣椒和大酱编出来,倒入水慢火熬着,最后又倒入土丁和腐丁,一起熬。
冯娇娇把哨子的做法和注意事项都教给了李梨花和张春桃、柳大丫,又给她们三人说了其他炒菜炖肉的做法、技巧,省的以后她不在,她们三人不会做。
大锅熬哨子汤时,冯娇娇不停的用温水加速化鱼,冻得死硬的鱼实在太难化开了,趁三人不注意,偷偷换了空间的两条,把鱼片成一片一片的,鱼骨头剁成段,都码在一个小盆里,倒入盐,乘着李梨花三个人不注意偷偷倒入了料酒。
她把大锅里得哨子汤盛出来,重新填上水,就让李梨花擀面,那么多面,冯娇娇真心没有信心能够擀出来,太考验力气了
随后她把葱姜蒜切了半碗,又切了很多赵秀兰秋天晒的朝天椒。
李梨花带着张春桃和柳大丫下面片,冯娇娇自己做水煮鱼,半个多小时饭就好了,最后油炸辣椒和葱姜蒜时把李梨花婆媳三人的既心疼又口水直流。
柳大丫爬在泼好油辣子的鱼肉盆上,深吸一口气“我的个老天呀,这也忒香了”
“那可不,还用你爬上去,我站在这就流口水了。”
站在大锅跟前揪面片的张春桃笑呵呵的说道。
李梨花着那些油心疼的,得有小半锅油了“娇娇,这也太费油了,其实煮出来就很香了,不用浇油的。”
“妈,水煮鱼最关键的一步就是这泼油,放心吧,下次进县城我多往家买点油。”
冯娇娇刚才也发现了上次她拿回来的一坛子油已经见底了。
李梨花最终心疼油也没说什么,她知道小闺女的嘴一向叼,就吃好的,更何况她闺女自个有本事能买到好东西。
几人合力把饭菜碗筷端上桌的时候,水煮鱼又成了亮点。
一盆子鱼肉,上面被红彤彤的油炸辣椒覆盖了,几乎不到下面的鱼肉,一家子围在盆子跟前儿瞅了又瞅,不出是什么吃食。
冯天雷吸了一口气儿说道“真香啊,不过,娇娇,你炸这一盆辣椒咋吃啊”
“就是啊,乖宝,虽然咱家人都吃辣,可也”
赵秀兰虽然心疼那么多油,可是也不忍心怪怨冯娇娇。
冯娇娇见一家人心疼的表情,当下也不卖关子了“你们别瞅了,也别猜了,这是一种信吃食,水煮鱼,我偶尔一次在上到的。”
说着拿起一双筷子把表面的辣子拨开露出下面的鱼肉。
“我说呢,杂闻着一股子肉味,嘿嘿嘿”
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