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第87章 生日快乐(第2页)

她一边往厨房走,一边忍不住问。

李妙正要说有垂方的剑舞,垂方赶紧捂住了他的嘴,有些不好意思地板起脸“提前剧透有什么意思到时候你就知道了。”

众人正要跟着杀鸦进厨房,没想到被她一股脑全部推了出来,杀鸦凶巴巴地守在门口“不许进来,不许帮忙今天我过生日,谁都不准跟我抢活干”

李妙傻了眼“你这人怎么这样人家过生日都是谁都不许让我干活,你怎么”

“我偏不一样。”

杀鸦嘿嘿一笑,又偏了偏头,“小老板可以进来,但也不许动手,我就把这个做凉皮的方法教给你。”

司南星双手抱拳“来了师父。”

杀鸦嘱咐他“你搬张椅子,别站累了。”

司南星进去以后,她“啪”

地把门一关,开始制作凉皮。

她了提前泡好的淀粉水,小心地端起一大盆淀粉水,底下的糊糊已经沉底,上面分离出来的大部分都是清水。

杀鸦端起盆,小心翼翼地倒掉一些清水,扭头对司南星说“这个水和糊糊的比例就很重要,是凉皮有没有嚼劲、韧不韧的关键。”

司南星认真地点头。

把剩下的液体搅拌均匀,在一个平底盘上刷一层油,舀入一勺面糊,微微晃动,正好均匀地在盘底糊上一层,就可以放进已经烧开水的锅里,盖上锅盖蒸熟。

杀鸦不好意思地笑笑“其实也没有什么技术含量就这样一张张凉皮蒸熟就好了。

虽然不算是什么珍贵的方子,但我还是想把这个做法教给你,总归、总归也是我留下的什么。”

“嗯。”

司南星微笑着她,朝她点点头,“这下好了,我们食堂又能多个新菜色了。”

杀鸦转过身,动作麻利地把一整张凉皮和烤麸切成小块,削黄瓜丝,摆上配菜,浇上几勺秘制蒜水,就可以端出去了。

调料的分量让他们自己调整,像杀鸦自己,就只放一滴辣椒,以及好几勺醋,半碗麻酱。

八碗凉皮依次排开,杀鸦十分有成就感地拍了拍手,她嘿嘿笑起来“总觉得像是我那个还没来得及开起来的小摊,在这儿开起来了。”

她推开门,招呼门外的家伙进门端食物。

李妙冲在第一个“香得很香得很”

杀鸦“呸”

了他一声“还没吃呢,闻到的都是小老板特制的辣椒油香气拍马屁也没你这样的”

“怎么会呢”

李妙眼珠子骨碌碌转,“你这凉皮,白得像、像像粉条,一就好吃”

司南星捂了捂脸,不知道他是怎么想出这个比喻的,幸好张梨救场“像天女的衣带,真的很好。”

“别吹了。”

杀鸦板起脸,嘴角却偷偷翘起,“吃你们的吧。”

大家端着碗院子里坐下,李妙一边拌着凉皮,一边开始怂恿垂方“方婆婆,是不是该表演了”

“好歹让我吃一口”

垂方有些炸毛,但还是不情不愿地站到了舞台中央。

“哦”

李妙带头给他鼓掌。

垂方有点不好意思,对着杀鸦抱拳“我身上也没什么东西可以送你,就就送你一场剑舞吧。”

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