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第129章 青塘村129（第2页）

顾崇拟定好了新的菜单，他说：“阿芙，中午先过一次我们这边的习俗，行不？晚上吃元宵，过你们的习俗。”

薛芙怎么可能说不，她小鸡啄米似的点头：“好呀好呀！”

两边习俗都过，半点不偏心！

她麻利地去灶前坐了下来，领了自己烧火工的活：“我来烧火！”

顾崇看见她红扑扑兴奋的小脸，无声笑了笑，然后去收拾做饭。

肉是年前公社分下来、最后剩的那一点肉。

分到肉之后，顾崇就找时间把那几天吃不完的肉给腌制了，怕肉被放坏变质了。

腌肉有些咸，所以顾崇拿热水煮了一会儿，把咸味煮散开之后，才将肉拿到砧板上去，用刀切成一小片一小片的。

包菜是他们后院自留地自己种的，种的不多，只有一小片，够他们平时吃。

这会儿顾崇去砍了一个大圆包菜回来，用水冲洗干净，一刀切下去，那圆包菜就从中间爆开，发出脆脆的声音。

锅铲从猪油罐子里撬出一块猪油来，放进已经烧热的铁锅里，滋滋的融化。

全部融化后又等了一小会儿，等油彻底热起来之后，顾崇长指将那盆包菜倒进了锅里。

包菜菜叶上的水珠进锅，爆出一阵阵油溅出来的声音，薛芙坐在灶后头，没忍住，也跟着这声音肩膀一缩一缩的，生怕着热油不长眼睛蹦到她身上去了。

看着这包菜叶变黄，顾崇又将片好的肉倒进了锅里，肉香因着这热油在这灶房四处飘着，越炒越香。

薛芙吸了好几口这菜香，越闻越饿。

她舌尖都能想象这菜入口是什么个美妙滋味。

顾崇手艺是顶顶好的。

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