他自己带大的孩子自己明白,卓承淮是真心把玉芝放在心上的,日后怕是玉芝铁定是他的外甥媳妇了,他当然希望玉芝好,希望陈家好!
现在陈家几个儿子侄子看着都是有出息的,单家下一辈只有单锦,又是个自小不爱读书的,做生意也有些心软,现在他也只希望卓承淮能考进士做官,也能给单家撑个腰。
想到这单辰叹了口气,若是玉芝不是承淮看上的,他定要替锦儿在陈家几个儿子发迹之前求娶玉芝了!
扭头看了一眼吃的香甜的傻儿子,摇头叹了口气道:“陈大哥真是次次给我惊喜,不知这次的这些糕点你们是打算如何卖?”
陈三郎看了一眼玉芝,回答道:“实不相瞒,这些糕点做起来着实是麻烦,需要的材料咱们这儿是找不到的,从头到尾都要自个做,所以这价格定不会太低,而且产量定不会太高。
我们是打算...只接定制。”
单辰挑挑眉。
只接定制?这还无人这么做过,若是只接定制又如何能挣钱呢?他不由把这问题开口问了出来。
玉芝接话道:“...若是只接定制的话,那自然就要在有钱人家里推行开来才行,这就是我们找到单东家的目的,只要陈家这糕点的名头打出去,日后陈家日日供给泰兴楼十个这蛋糕,二十个不同种类的面包。
您想怎么卖就怎么卖,想如何送就如何送,您看如何?”
第157章接订单
单辰单手敲了敲桌子,在思考这件事情的可行性,以他敏锐的商业直觉,知道这些糕点必定能大受欢迎。
若是陈家真的能把这定制的名头做出来,怕是这神秘程度更上一层楼,到时候只有泰兴楼有卖这种新奇的吃食,用处自然不必说,何况不过是帮帮忙推广一下,也不费他什么事儿。
他刚想点头答应下来,玉芝笑了一下:“辰叔叔是不是觉得这买卖可简单了?这的确是送与泰兴楼的买卖,只不过我还有一个小小的要求,这糕点需要大量的牛乳与冰块,我家买的屋子是有地下的储冰室的,只是错过了冬日没有冰。
若是辰叔叔能稍微帮我们寻找下冰和牛乳的话那就更好了!”
单辰刚要点下去的头就僵在这,他就知道!
这小姑娘不是省油的灯,一说要求就叫上辰叔叔了!
冰还好说,现在尚未到夏季,冰价不高,放出话去填满一个储冰室是不成问题的,但是大量的牛乳就难了,现如今谁能有大量牛乳?
果然天下没有免费的午餐,罢了罢了,若是真让陈家做起来了,那给泰兴楼带来的利润不可估量,他费点事儿又算什么呢?若是没做起来,他压根儿就不用过去寻这牛乳,更省事了,左右他也不吃亏。
单辰点点头应下:“可以,我答应了,明日我就去寻冰。
若说你们想推广,那正巧赶了个巧宗,五日后锦儿他娘要在家里办春日宴,宴请府城里一些...嗯,算有头有脸的人,倒是你家送些吃食过来,正合拿来做饭后的茶点。”
玉芝听闻五日后就要用,严肃问道:“不知辰叔叔想请多少人?其中男人几何女人几何少女几何孩子几何?”
单辰还真被问住了,这...他不由侧过头看了看脸儿红红的单锦,咳了咳道:“嗯...男人嘛怕是没有的,孩子怕是也就几个,大多都是各位夫人和...十四到十七岁的小姑娘...”
玉芝一下子反应过来,这是给单锦办的相亲宴啊!
要说单锦今年也十七了,是该成亲了。
知道了那日到场的客人们的年龄性别,玉芝也能放心大胆的准备各式点心了。
回到家后,袁厨子正巧带了十个人过来,都是他挑出来的有卖身契的,且都忠心可靠力气大,其中一个叫庆俞的是专门挑出来做管事的。
玉芝让他们分别试了下酥油桶和黄油机,最后选出了一个人专门提取奶油,一个人专门做黄油,又选出两个人面食功夫好些的人来做这案上的蛋糕与面包。
加上庆俞,选出五个人来。
这就是陈家面包房初步的班子了。
玉芝先让几人回去好好休息,让他们明日就过来陈家,一日内必须学会如何做这些吃食,单独留下了袁厨子与庆俞。
一番考察询问过后,陈家人对庆俞也十分满意,脑子够活,人够稳重,该说的绝不少说,不该说的也绝不多说,绝对是个好苗子。
玉芝开玩笑的对袁厨子道:“袁叔不若专门替我挑人得了,从小黑哥开始到现在的庆俞,你挑的人各个都是靠得住的,待小黑哥的徒弟们出了师,我得把小黑哥叫到府城来呢。”
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