白云小说

第47章（第1页）

苗十八想要生气又没气可生，这稀奇古怪的心情还真是十分复杂。

皱了眉头苦笑：“也是也是，你本就是为了自己吃才来跟我学厨的。”

灵素听了这话赶紧问：“师父，您要教我做什么？上回的书我都看完记下来了，不过许多东西都还没上过手。

我想做米酱、豆酱还有酱油、醋什么的，可这都要豆、要米，我这还没种出来呢……我那地吧……”

眼见着她絮絮叨叨不晓得要说到什么上去，苗十八赶紧拦住她：“打住，打住。

今儿叫你来啊，是告诉你，从下个月起，每个月五天，来这里帮厨。

这厨艺，光看书不成，还得经见。

你家里置办不了那么齐全的家伙什，更见不着那许多材料。

你到这里来，我虽不是日日在的，你大师兄都在的。

你只老实听话，叫你做什么就老实做，有不懂的就问。

这厨作这一行啊，好多老讲究老规矩，不懂可不成。

像这回，你这行事就叫人笑话，可不能光由着性子来，得学，记着没？”

灵素赶紧都答应着：“是，师父，我都记下了。”

苗十八刚要露出欣慰的微笑，就听她又问道：“师父，帮厨给工钱嚒？”

苗十八差点没给呛住，心道幸好方才没把主事留在屋里，摇头叹道：“你可真是……这当学徒的，都是‘三年萝卜干饭’，哪有要工钱的？这是教你学本事来的，你还当你出多大力了？还惦记工钱了！

唉你这……”

灵素忙道：“师父，我这不是要工钱啊，我就是问问。”

苗十八这会儿是丁点不疑心是谁给自己下的套了，怕她到时候又惹事，告诉她道：“从前当徒弟，三年不拿工钱，只管给顿饭吃。

就是吃饭，都不许往荤菜碗里伸筷子的。

才有这三年萝卜干饭的说法儿。

你这一个月来五天也够了，余下时候你旁的事儿也挺多，就得空自己练吧。”

灵素都答应了，苗十八又给她讲了些后厨里的规矩，防着她到时候给自家大徒弟添乱。

如此都说好了，又有人来找苗十八有事，才叫她去了。

等苗十八同人说完了事回到自己屋里，自家大徒弟从外头进来了，手里拎着个草编筐子，拿到苗十八跟前的桌子上一放，里头一对钵头大小毛茸茸黄褐猴头菌。

苗十八刚要开口赞一声“好东西”

，就听大师兄道：“刚给我拿来的，说是烧鸭席的谢厨钱。”

苗十八“嘿”

了一声，伸手抹了把脸，叹道：“这傻丫头！”

大师兄看着自家师父，苗十八瞪他一眼：“做什么！

这一对儿都快够上席票钱了，你还嫌亏是怎么的！”

大师兄道：“哪有这样谢厨的。”

苗十八挥挥手：“她就这性子，你不收还能送回去？教她的时候上点心，就都有了。

往后啊，且有操心的时候，不亏她的。”

灵素回家晚上同方伯丰一说这事儿，方伯丰道：“苗老先生这安排都替你想到了，说是去帮厨，实则是叫你自己看着学去。

一个月五天，到底哪五天看你自己，这就是虑着你要忙的事儿多了。”

看灵素在那里听着直点头，便趁机劝道，“我看啊，你这里又在行里上着工，又要跟着苗老先生学厨艺，这都是要紧事儿，那山上……不如先放一放……”

灵素赶紧摇头：“不成不成，那山上田地才是正事里的正事呢。

没有豆没有米没有面，学多少能耐也变不出酱醋来。”

方伯丰疑惑道：“你到底都弄什么了……”

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