“沈老爷,我知道我现在说什么都没有说服力,但如果我能解了老爷今日的燃眉之急,老爷可否给小女子一个机会呢?”
“你是指?”
“小女子既然敢揭沈老爷的榜,自认也略带厨艺,不如今日小女子去厨房给老爷做几道菜,若是老爷吃着顺口,便给我一个机会,如何?”
“这倒是可以!”
沈自山思考了一下,就答应了,随后对着小伙计招了招手:“来人,带着顾姑娘去厨房。”
小伙计带着顾南笙道沈家厨房,厨房里下人们正在准备今日主家的早饭,小伙计找到一个年约五十岁上下的老夫人,开口道:“桂花婶,这位是新来的厨娘,要给老爷试几道新菜,你给安排一下。”
牛桂花是沈家的厨娘,看了一眼顾南笙,就对着身边帮忙的小丫头招了招手,示意她出去,而后指着旁边空闲的锅灶,不冷不热的开口道:“就这里吧。”
然后又给顾南笙说了油盐酱醋的位置,也转身出了厨房。
到后来,顾南笙才知道,原来这年头的厨师,都很看重自己的手艺,为了避免被别人偷师学艺,一般不会在外人面前显摆。
牛桂花一向自持身份,也不屑于偷师顾南笙,所以自动离开了。
厨房之中就只有顾南笙一人了,顾南笙把桶里的龙虾捞出来,用清水洗了几遍备用,又跑去仓库的食品储存柜拿烧龙虾的香料,顺便还带了些干木耳出来,用水发着。
热锅起油,放入生姜蒜瓣,再加入麻辣龙虾料爆香后,倒入洗净的龙虾炒一炒,最后加入半碗黄酒,老抽,半瓢热水就那么炖着。
这小龙虾,还是得多煮些时间,入了味才好!
趁着锅里煮龙虾的时间,顾南笙又将发泡的干木耳洗好,切成丝。
刚刚她也发现了,沈家厨房里有肉,拿些瘦肉也切了丝,上了水淀粉,配些青椒,蒜苗,准备炒一个鱼香肉丝。
拿香料的时候,顾南笙还发现仓库里还有些包装好的酱菜,拿了些出来,切了加上味精拌匀,清利爽口,下粥最合适了。
……
顾南笙这边在为了银子努力,却不知道此时的家里,却是翻了天!
一大早顾南笙离开的时候,被洗衣服的岑家的二儿媳李秀兰看见了,李秀兰正在生气呢,前儿家里遭了贼,东西倒是没丢,但却把大房的大嫂金雪兰给揍了一顿,现在还躺床上下不来呢。
所以家里的活计,全都落在了她和三房弟媳陈二丫的身上。
李秀兰是个偷奸耍滑惯了的,知道家里除了烧早饭,还要喂猪,赶鸭,扫院子,便捡了最轻松的,又可以偷懒的洗衣裳做。
就这么发现了岑落枫去了村长家,随后又看到顾南笙拎着木桶去了村口。
也就是说,现在的顾家,只有瞎眼的岑刘氏和两个五岁的娃娃。
想着前儿在顾南笙那院子里看见的那几大块肉,李秀兰就忍不住的淌口水,顿时是衣服不洗了,端着盆儿就回家了。
“娘啊,娘啊!”
人还没进门,声音就传了进来。
岑金氏因为岑老头跟她闹别扭,到现在都还没有跟她说一句话,此刻也正烦着呢,听到李秀兰一喊,又看着她抱着没洗完的衣服就回来了,铁着脸吼道:“你鬼喊什么,叫魂哪!
让你洗衣服洗好了么!”
李秀兰被吼了一顿,顿时就不敢招摇了,缩着脖子神神秘秘的走到岑金氏跟前:“娘啊,顾家那个小贱人,今儿出门了,我看她朝着村口去的,肯定是上市集了!”
“她上市集干你洗衣服啥事啊?你还不去洗衣服,是要等着我老婆子去洗么!”
岑金氏大嗓门一吼,提起顾南笙那个小贱人她就生气,要不是她,老头子怎么能生她还几天的气!
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